Цибулевий хліб в хлібопічці

Хліб, як відомо, всьому голова, і без нього важко уявити будь-яку трапезу. Зараз крім звичайного білого і чорного можна знайти багато сортів хліба з різними начинками, які надають йому незабутній смак. Однією з найпоширеніших добавок для хліба є цибуля, який робить смак давно полюбився продукту пікантним і свіжим.

Багато господинь віддають перевагу пекти хліб самостійно, і хочемо відзначити, що найсмачніший цибульний хліб виходить в хлібопічці. Тому якщо у вас є цей незамінний на кухні помічник і ви хочете самі спекти ароматний домашній хлібець, ми пропонуємо вам кілька рецептів цибульного хліба в хлібопічці.

Хліб з цибулею в хлібопічці

Складові:

вода - 1 + 1/3 ст .;
масло рослинне - 4-5 ст. ложок;
борошно - 4 ст .;
дріжджі - 1 + 1/2 ч. ложки;
сіль - 2 ч. ложки;
цукор - 3 ст. ложки;
цибуля - 1 шт.

приготування

Очистіть цибулю, дрібно наріжте його і підсмажте. У контейнер хлібопічки налийте воду, потім Відведіть туди рослинне масло, сіль і цукор. Просійте борошно і її теж насипте в хлібопічку, в самому кінці додайте дріжджі. Виберіть програму «Основна», тип скоринки і включіть прилад.

Після того, як ви почуєте перший звуковий сигнал, відкрийте кришку і додайте до тесту смажену цибулю разом з маслом. Щоб вони рівномірно розподілилися, перемішайте тісто кілька разів руками. Закрийте кришку приладу і чекайте закінчення програми. В середньому, приготування займає близько 3 годин. Коли ваш цибульний хліб буде готовий, дістаньте його, дайте трохи настоятися і пробуйте.

Цибулевий хліб в хлібопічці Панасонік

Складові:

пшеничне борошно - 370 г;
кукурудзяна мука - 130 г;
сухі дріжджі - 1 ч. ложка;
вода - 270 мл;
сіль - 1,5 ч. ложки;
масло рослинне - 1,5 ст. ложки;
зелена цибуля - пучок.

приготування

У хлібопічку насипте дріжджі, слідом попередньо просіяне борошно, потім додайте сіль, воду і масло. Закрийте кришку приладу, виставте програму приготування, розраховану на 5 годин - це може бути режим «Звичайний» або «Французький», і виберіть вид скоринки, яку хочете отримати.

Зверніть увагу, що якщо не додавати цукор, скоринка хліба буде досить світлою, якщо ж ви хочете, щоб вона була потаємні, додайте до рецептом 1 ст. ложку цукру. Кукурудзяне борошно не тільки надає хлібу приємний жовтий колір, але і збільшує термін його зберігання.

Після того, як почався заміс, за програмою це відбувається через 1,5 години після включення приладу, загляньте в хлібопічку, і якщо куля з тіста вже сформувався, всипте дрібно нарізану зелену цибулю. Дочекайтеся закінчення випічки і пробуйте вийшов цибульний хлібець.

Італійський хліб в хлібопічці

Складові:

борошно - 2,5 ст .;
сухі дріжджі - 1 ч. ложка;
цукор - 1 ст. ложка;
сіль - 1,5 ч. ложки;
вода - 220 мл;
оливкова олія - 2-3 ст. ложки;
цибуля - 2 шт .;
оливки - 50 г;
орегано сушений - 2 ч. ложки.

приготування

Лук почистіть, наріжте, але не дуже дрібно, Хліб з цибулею в хлібопічці і обсмажте на олії до золотисто-коричневого кольору, а в кінці смаження посипте невеликою кількістю борошна, щоб він був більш хрустким. Оливки поріжте кільцями.

Всі інгредієнти для хліба, за винятком, цибулі, оливок і орегано, помістіть в хлібопічку в тому порядку, що зазначений в правилах її експлуатації. Виберіть режим «Тісто», а коли він закінчиться, включіть програму «Основний». Перед її запуском додайте в хлібопічку цибулю разом з маслом, на якому його смажили, оливки і орегано. Через пару годин, коли ваш хліб буде готовий, дістаньте його, дайте трохи постояти, а потім розріжте і насолоджуйтеся дивовижним смаком домашньої випічки.