Сирна запіканка з манкою в мультиварці

Пропонуємо варіанти приготування сирної запіканки з манкою в мультиварці. Кожен з них гідний вашої уваги, так як передбачає чудовий смак готового блюда і безсумнівну його користь.

Рецепт сирної запіканки з гарбузом і манкою в мультиварці

Складові:

• сир - 520 г;
• гарбуз - 140 г;
• яйця - 2 шт .;
• молоко - 110 мл;
• манна крупа - 100 г;
• розпушувач - 10 г;
• цукровий пісок - 50 г;
• мед - 35 г;
• мелена кориця - 10 м

приготування

Насамперед змішуємо в окремій глибокій мисці сир, молоко і збиті яйця. Додаємо цукровий пісок, манну крупу, розпушувач, перемішуємо і пробиваємо занурювальним блендером до однорідності і легкості. Гарбуз очищаємо від жорсткої шкірки, пропускаємо через дрібну тертку, віджимаємо надлишки соку, а м`якоть змішуємо з медом і меленою корицею. Поділяємо сирну суміш на дві частини і в одну з них додаємо пряну гарбуз.

Мультікастрюлю промазуємо вершковим маслом і наливаємо спочатку дві столові ложки гарбузово-сирною суміші. Потім зверху додаємо дві столові ложки білої сирної маси і знову стільки ж гарбузової. Повторюємо аналогічним чином, поки закінчаться обидві суміші.

На дисплеї пристрою вибираємо режим «Випічка» і витримуємо в ньому запіканку сорок п`ять хвилин. Після закінчення часу даємо страві настоятися ще десять хвилин при закритій кришці і ще стільки ж, відкривши її. Потім виймаємо ефектну запіканку на блюдо, скориставшись пристосуванням для приготування на пару, і можемо подавати.

Смачна сирна запіканка з манкою і родзинками

Складові:

• сир - 270 г;
• яйця - 2 шт .;
• сметана - 130 г;
• манна крупа - 120 г;
• цукровий пісок - 75 г або по смаку;
• сіль - щіпка;
• родзинки - 120 г або по смаку;
• ванільний цукор або ванілін - за смаком;
• вершкове масло.

приготування

Яйця змішуємо з цукровим піском і розбиваємо до утворення пишної і повітряної маси без нерозчинених солодких кристалів. Додаємо до яєчної маси сіль, ванільний цукор, пробитий попередньо блендером або перетертий через ситечко сир, сметану і перемішуємо. Манну крупу і попередньо промиті родзинки запарюємо невеликою порцією окропу на кілька хвилин і також закладаємо до інших компонентів. Ще раз добряче перемішуємо основу для запіканки і викладаємо в попередньо промаслений і обсипану манною крупою мультікастрюлю.

Даємо масі постояти протягом п`ятнадцяти хвилин і включаємо режим «Випічка». Через п`ятдесят хвилин запіканка буде готова. Після сигналу даємо їй трохи настоятися і охолонути при відкритій кришці пристрою, а потім можемо виймати на блюдо і подавати.

Як приготувати сирно-яблучну запіканку з борошном і манкою?

Складові:

• сир - 380 г;
• яблука - 300 г;
• яйця - 2 шт .;
• сметана - 30 г;
• манна крупа - 60 г;
• цукровий пісок - 75 г;
• борошно - 30 г;
• ванільний цукор - за смаком.

приготування

Сир змішуємо з яйцями, манною крупою, борошном і сметаною. Додаємо цукровий пісок, ванільний цукор і розбиваємо масу до легкості і однорідності за допомогою блендера.

Яблучні плоди моєму, витираємо насухо, позбавляємо від шкурок і серцевини з насінням і нарізаємо кубиками. Можна також припустити фрукт через крупну тертку. Додаємо яблучну масу до сирної і перемішуємо.

Ємність мультиварки промазуємо вершковим маслом, обсипаємо манною крупою або панірувальними сухарями і викладаємо в неї основу запіканки. Вибираємо на дисплеї функцію «Випічка» і готуємо страву п`ятдесят хвилин. Після сигналу даємо запіканці настоятися в мультікастрюле ще десять хвилин, а потім можемо виймати і подавати до столу.

Відео: Сирна запіканка з манкою в мультиварці

Відео: Сирна запіканка з манкою в мультиварці. Рецепт під відео.