Запіканка як в дитячому садку

Рецепти запіканок дуже популярні в наші дні тому, що на їх приготування йде мало часу, а зробити їх зовсім нескладно з наявних в холодильнику продуктів. але сирна запіканка як в дитячому саду, затребувана ще через те, що дорослі знову хочуть відчути смак дитинства і поласувати смачним і пишним ласощами. За бажанням, ви можете додати в неї ванілін, цукати, родзинки або горіхи - так страву вийде більш апетитним і ароматним.

Сирна запіканка для дітей

Складові:

• сир сільський - 250 г;
• родзинки - жменю;
• яйце - 2 шт .;
• манна крупа - 2 ст. ложки;
• молоко коров`яче - 0,5 ст .;
• цукор - 2 ст. ложки;
• масло вершкове - 30 г.

приготування

Для приготування сирної дитячої запіканки висипаємо в миску манну крупу і заливаємо її холодним молоком. Гарненько перемішуємо ложкою і залишаємо постояти хвилин на 15 для розбухання. Далі беремо іншу невелику ємність, розбиваємо в неї яйця, солимо, кидаємо до смаку ванільний цукор і всипаємо цукровий пісок. Збиваємо все до отримання пишної піни міксером. Після цього акуратно вводимо розм`якшене вершкове олію і знову акуратно все перемішуємо. Сир розтираємо виделкою або подрібнюємо через сито. Ізюм промиваємо в гарячій воді, заливаємо окропом і залишаємо хвилин на 5 для розпарювання. Тепер з`єднуємо обидві суміші - яєчну і манну. Обережно їх вимішуємо, вводимо протертий сир і злегка збиваємо все міксером до однорідності. Потім висипаємо родзинки, попередньо обсушенний на рушник і запанірувати у пшеничному борошні. Духова шафа запалюємо і прогріваємо до 200 градусів. Форму промазуємо маслом і присипаємо злегка манною крупою. Викладаємо приготоване тісто і відправляємо солодку сирну запіканку на середню полицю прогрітій духовки. Випікаємо страву протягом 40 хвилин, поки блюдо не покриється зверху рум`яної красивою скоринкою.

Рецепт сирної запіканки для дітей

Складові:

• ванілін - за смаком;
• манна крупа - 2 ст. ложки;
• темні родзинки - 30 г;
• молоко - 1 ст .;
• сметана нежирна - 2 ст. ложки;
• вершкове масло;
• яйце - 4 шт .;
• сир - 1 кг;
• цукровий пісок - 1 ст.

приготування

Щоб приготувати запіканку як у дитинстві, сир викладаємо в миску і збиваємо гарненько блендером або перетираємо через сито. Потім поступово вливаємо молоко і перемішуємо все до однорідності. В окрему ємність розбиваємо яйця і збиваємо їх з ваніліном і цукром. Після цього акуратно переливаємо отриману суміш в сир, всипаємо манку і кидаємо пропарений родзинки. Все ретельно перемішуємо, виливаємо масу в форму, поверхня якої змащуємо сметанкою. Випікаємо блюдо при приблизно 50 хвилин при 180 градусах. Готову сирну запіканку як у дитячому садку подаємо з сільською сметаною або ягідним джемом.

Дитяча сирна запіканка в духовці

Складові:

• цукор - 5 ст. ложок;
• яйце - 3 шт .;
• сіль - щіпка;
• манна крупа - 6 ст. ложок;
• сметана нежирна - 3 ст. ложки;
• сода харчова - щіпка;
• ванілін - за смаком;
• сир - 500 г;
• банан - 3 шт.

приготування

далі ми розповімо вам, як швидко приготувати сирну дитячу запіканку в духовці. Отже, беремо глибоку ємність, розбиваємо в неї яйця і злегка збиваємо їх міксером на самій низькій швидкості. Потім додаємо цукор, сіль, харчову соду, всипаємо манну крупу і кладемо нежирну сметану. Все ретельно перемішуємо вінчиком, додаємо сир і доводимо тісто до однорідної консистенції. Банани очищаємо, нарізаємо кубиками і кидаємо в сирну масу. Форму промазуємо вершковим маслом, викладаємо приготовлене тісто і відправляємо запіканку в духовку приблизно на 50 хвилин. Випікаємо блюдо при 160 градусах, а потім подаємо апетитне і смачне страва зі згущеним молоком або сметаною, прикрасивши скибочками банана.

Відео: Морквяна запіканка Сонячна як в дитячому садку. Рецепт морквяної запіканки в духовці.

Відео: Сирна запіканка зі згущеним молоком в духовці як в дитячому садку Сирна запіканка з сиру