Сирна запіканка в хлібопічці

За допомогою сучасної кухонної техніки готування можна перетворити в простий і безтурботним процес, який вимагає мінімум вашої участі. Сьогодні ми вирішили присвятити статтю одному з таких простих і технологічних рецептів, і розповісти про те, як приготувати сирну запіканку в хлібопічці.

Рецепт сирної запіканки в хлібопічці

Складові:

сир - 500 г;
яйця - 3 шт .;
цукор - 1/2 ст .;
борошно - 1/2 ст .;
сметана - 120 г;
розпушувач - 1 ч. ложка;
манна крупа - 2 ст. ложки.

приготування

Яєчні білки відокремлюємо від жовтків і збиваємо в піну. Як тільки піна утворилася, додаємо до білків цукровий пісок порціями. В результаті білкова маса повинна нагадувати основу для безе - стійкі білково-цукрові піки.

Сир перетираємо через сито і розтираємо з жовтками. Додаємо в сирну масу просіяне з розпушувачем борошно, сметану, чи не перемішуємо, а відразу викладаємо в хлібопічку. Тепер змішуємо сир зі збитими білками прямо в чаші пристрою.

Якщо ви готуєте запіканку в хлібопічці "Панасонік", То виберіть режим "випічка" на 1 годину, після чого дайте запіканці охолонути в хлібопічці хвилин 20-25, щоб вона не осіла.

Сирна запіканка в хлібопічці "Мулинекс"

У разі, якщо ваша хлібопічка наділена режимом замісу тіста - приготування максимально спрощується. Все, що від вас вимагається - закинути всі необхідні інгредієнти в чашу пристрою і скористатися всіма технологічними здібностями вашої кухонної помічниці. Всього через годину з гаком на столі буде красуватися апетитна, румянобокая запіканка.

Складові:

сир - 500 г;
манна крупа - 4 ст. ложки;
яйця - 2 шт .;
цукор - 4 ст. ложки;
сіль - щіпка;
вершкове масло - 1 ст. ложка;
родзинки - 1 жменю.

приготування

У чашу пристрою закладаємо сир, манку, цукор, збиті з дрібкою солі яйця, трохи м`якого вершкового масла і жменю родзинок, або цукатів. Включаємо хлібопічку в режим "заміс" на 20 хвилин (можна використовувати простий заміс для дріжджового тіста), після чого виставляємо режим "випічка" на 60 хвилин, і чекаємо звукового сигналу, який повідомляє про закінчення готування. Готову запіканку залишаємо остигати прямо в пристрої хвилин на 20. Після, подавати сирну запіканку можна з будь-якими добавками: медом, сметаною, варенням або без них - просто з чашкою чаю або кави.