Салат з редису з огірком і яйцем

Пропонуємо вам приготувати весняний і корисний салат з редису з огірком і яйцем. Овочі роблять блюдо неймовірно соковитим, а яйце надаємо йому ситності. Такий салатик добре доповнить будь-яку трапезу і стане прекрасною закускою до шашлику.

Салат з редискою і яйцем

Складові:

редис свіжий - 10 шт .;
огірок - 105 г;
курячі яйця великі - 3 шт .;
зелена свіжа цибуля - за смаком;
сметана нежирна - за смаком;
спеції.

приготування

Отже, для приготування салату з редиски і огірків, готуємо спочатку всі інгредієнти. Яйця варимо 15 хвилин у кухлик, а потім охолоджуємо, виймаємо з шкаралупи і кришимо маленькими кубиками. Редиску промиваємо, зрізаємо все корінці, листя і шаткуємо тоненькими пластинами. Огірки обполіскувати під водою і тонко рубаємо. Викладаємо підготовлені продукти в миску, додаємо подрібнену свіжу зелень, заправляємо салат з редискою, яйцем і огірком сметаною, подсаливаем і ретельно перемішуємо.

Весняний салат з редискою і огірком

Складові:

помідор стиглий - 75 г;
яйце сире - 3 шт .;
свіжий огірок - 55 г;
редис - 45 г;
сир фета - 105 г;
масло оливкове-
Зелена цибуля;
спеції.

приготування

Овочі добре промиваємо, витираємо насухо рушником, обробляємо і дрібно нарізаємо: огірки шаткуємо на четвертинки, редис рубаємо тоненькими кружальцями, а помідор - кубиками. Зелена цибулька обполіскувати, струшуємо і подрібнюємо ножем. Яйця варимо 15 хвилин у кухлик, а потім охолоджуємо, виймаємо з шкаралупи і натираємо на тертці з великими отворами. Всі інгредієнти складаємо в салатник, додаємо раскрошенную дрібно сир, солимо і поливаємо оливковою оливою. Акуратно перемішуємо весняний салат з редискою і яйцем і відразу ж подаємо до столу.

Салат з редису з яйцем і майонезом

Складові:

редис свіжий - 105 г;
ковбаса копчена -110 г;
огірок свіжий - 45 г;
курячі яйця великі - 1 шт .;
кріп - 15 г;
майонез олівковий-
спеції.

приготування

Редис промиваємо, зрізаємо кінчики, листя і шаткуємо тоненькими пластинами. Ковбасу нарізаємо маленькими кубиками. У цьому салаті можете використовувати як копчену, так і варену ковбасу або навіть сосиски. Огірок промиваємо і рубаємо соломкою. Яйце відварюємо круто, а потім охолоджуємо, звільняємо від шкаралупи і кришимо ножем або шаткуємо на терочке. Всі продукти змішуємо в глибокій мисці, кидаємо подрібнений свіжий кріп, приправляємо салат до смаку будь-якими спеціями, поливаємо майонезом і ретельно розмішуємо.