Салат з тунцем і квасолею

Якщо ви вирішили урізноманітнити свій кулінарний багаж - спробуйте приготувати салат з тунцем і квасолею. Цікаве і в той же час незвичайне поєднання риби і овочів напевно не залишить вас байдужим. Ще одним плюсом цієї страви є простота і швидкість його приготування. Вам не доведеться нічого місити, смажити і наполягати в холодильнику. Саме тому рецепт салату з тунцем і квасолею напевно стане в нагоді вам під час несподіваного прийому гостей.

Отже, саме час переконатися у всіх перевагах цього блюда.

Простий рецепт салату з тунцем і квасолею

Складові:

• квасоля (будь-який вид) - 1 банка;
• тунець в олії - 1 банка;
• зелена цибуля - 1 пучок;
• ріпчаста цибуля - 1 маленька цибулина;
• оливкова або рослинне масло - 1 ст. л .;
• яйце куряче - 2 шт .;
• огірок - 1 шт .;
• лимонний сік - 2 ч. л .;
• сіль і перець - за смаком.

приготування

Відкриваємо консерви, зливаємо масло і викладаємо шматочки тунця в миску. Для найкращого результату рибу слід трохи розім`яти виделкою. Схожі дії виробляємо з нашої квасолею. Яйця зварити і нарізати великими шматочками. Лук очищаємо, промиваємо під холодною водою і дрібно шаткуємо. При бажанні можна додати трохи селери. Огірок миємо й нарізаємо напівколами. Далі всі інгредієнти змішуємо, заправляємо оливковою олією, лимонним соком і присмачуємо все спеціями. Перед подачею прикрасити блюдо шматочками варених яєць. Також при бажанні блюдо можна заправити майонезом.

Якщо ж часу у вас предостатньо і вам сподобалося поєднання тунця з квасолею, спробуйте приготувати теплий салат.

Салат з тунцем і квасолею

Складові:

• тунець в олії - 1 банка;
• квасоля стручкова - 400 г;
• оливкова олія - 1 ст. л .;
• лимонний сік - 2 ч. л .;
• сіль і перець - за смаком;
• червона цибуля - 1 шт .;

• маслини - за смаком.

приготування

Спосіб приготування той же, однак, доведеться трохи більше часу приділити квасолі. Її потрібно промити, обрізати кінчики, нарізати стручки на половинки. Далі заливаємо квасолю водою і варимо до готовності близько 20 хвилин. При бажанні салат можна також розбавити огірком і курячими яйцями.

Також пропонуємо взяти на замітку пару цікавих салатів з тунцем і помідорами і з тунцем і кукурудзою. Вони неодмінно прикрасять ваш святковий стіл.

Відео: «Справа смаку» - тосканський салат з тунцем і білою квасолею

Відео: Салат з тунця і стручкової квасолею