Салат з тунцем і помідорами

Тунець прекрасно поєднується з багатьма овочами, але найкраще його смак розкривається в комбінації зі свіжими помідорами. Давайте розглянемо з вами деякі прості, але водночас оригінальні рецепти салатів з тунцем. Таке блюдо з легкістю прикрасить будь-який святковий стіл і пожвавить звичайний сімейний вечерю.

Салат з тунцем і помідорами

Складові:

консерви з тунця - 200 г;
помідор - 2 шт .;
цибулина - 1 шт .;
яйце - 2 шт .;
листя салату;
оливкова олія - для заправки;
зелень;
лимонний сік - за смаком.

приготування

Давайте розглянемо простий варіант, як приготувати салат з тунцем. Рибу розминаємо разом з рідиною, додаємо подрібнену цибулю і скроплюємо все соком лимона. Помідори та салатні листя ретельно миємо й обсушуємо. Листочки викладаємо на блюдо, потім гіркою викладаємо рибу, нарізані кубиками помідори і поливаємо зверху оливковою олією. Прикрашаємо салат часточками варених яєць і посипаємо свіжою зеленню.

Овочевий салат з тунцем

Складові:

тунець консервований - 200 г;
авокадо - 1 шт .;
помідор - 2 шт .;
маслини - для прикраси;
оливкова олія - для заправки;
цибуля ріпчаста - 1 шт .;
лимонний сік - за смаком;
сіль, чорний мелений перець - за смаком;
салат фризі;
зелень - за бажанням.

приготування

Авокадо миємо, розрізаємо на дві рівні частини і акуратно звільняємо від кісточки. М`якоть виймаємо ложкою таким чином, щоб не пошкодити шкірку і подрібнюємо її, сбризгівая лимонним соком.

Помідор обшпарюємо крутим окропом і обережно знімаємо шкірку. Нарізаємо дрібними кубиками і змішуємо з авокадо. Тепер дрібненько шаткуємо очищену цибулину. Тунець злегка розминаємо виделкою і разом з соком і цибулею додаємо до авокадо і помідорів. Солимо, перчимо салатик за смаком, вливаємо при необхідності лимонний сік і заправляємо оливковою олією, ретельно все перемішуємо. Наповнюємо половинки від авокадо смачним салатом з тунцем, прикрашаємо маслинами і зеленню. Подаємо на листках свіжого салату.

Салат з тунця з рисом і помідорами

Складові:

тунець консервований - 200 г;
помідор - 2 шт .;
цибулина - 1 шт .;
відварений рис - 1 ст .;
банан - 1 шт .;
оливкова олія - для заправки;
лимонний сік;
сіль, чорний перець - за смаком;
дижонская гірчиця - 1 ч. ложка;
соус табаско;
зелень.

приготування

Консервовані шматочки риби виймаємо з банки і поділяємо на невеликі шматочки. З помідор знімаємо шкірку і нарізаємо м`якоть кубиками. Цибулину чистимо і дрібненько шаткуємо півкільцями. Банан очищаємо від шкірки і теж нарізаємо невеликими кубікамі.Викладиваем в салатницю зварений заздалегідь рис, додаємо овочі та банан, перемішуємо і поливаємо заправкою: змішуємо масло, лимонний сік, перець, сіль і табаско. Зверху викладаємо шматочки тунця і прикрашаємо зеленню.

Салат з овочами і тунцем

Складові:

консервований тунець - 200 г;
оливкова олія - 3 ст. ложки;
помідори черрі - 200 г;
консервована квасоля - 200 г;
цибулина - 1 шт .;
рукола - жменю;
бальзамічний оцет - 2 ст. ложки;
сіль, мелений чорний перець - за смаком
свіжий базилік - для прикраси.

приготування

Рибу розминаємо, додаємо квасоля, помідори черрі, розрізані на половинки і подрібнену цибулину. Все солимо, перчимо до смаку і поливаємо заправкою, приготовленою з бальзамічного оцту і оливкового масла. Перемішуємо салат, викладаємо гіркою на листя салату і прикрашаємо зверху зеленим базиліком.

обов`язково включайте салати з тунцем і помідорами в свій раціон харчування. Це не стільки дуже смачна їжа, скільки дуже корисне блюдо, добре впливає на серцево-судинну систему і зміцнює ваше здоров`я.