Салат з консервованої квасолею
Консервована квасоля є чудовим доповненням в повсякденному зимовому раціоні харчування. З неї можна зробити багато цікавих і корисних страв: додати до овочів, м`яса, зелені, сиру, курці і сухарикам. Давайте з вами дізнаємося, що ж саме можна приготувати з консервованої квасолею, щоб урізноманітнити повсякденний раціон.
Смачний салат з консервованої квасолею
Складові:
- шинка - 250 г;
- консервована червона квасоля - 250 г;
- сир твердих сортів - 100 г;
- майонез - 250 мл;
- свіжа зелень;
- помідор - 1 шт .;
- цибулина - 1 шт.
приготування
Отже, відкриваємо банку квасолі, акуратно зливаємо розсіл і розрізаємо її навпіл. Шинку шинкуем тоненькою соломкою, а сир подрібнюємо на крупній тертці. Томат моєму, витираємо і нарізаємо кубиками. Цибулину чистимо і рубаємо ножем якомога дрібніше. Після цього перекладаємо все в миску, заправляємо майонезом, посипаємо спеціями і добре перемішуємо. Готовий оригінальний салатик з консервованою квасолею прикрашаємо зеленню і подаємо до столу.
Швидкий салат з консервованої квасолею
Складові:
- креветки - 200 г;
- консервована червона квасоля - 2 банки;
- лимон;
- пір`я зеленої цибулі - 1 пучок;
- оцет - 5 ст. ложок;
- гірчиця - 0,5 ч. ложки;
- оливкова олія - 6 ст. ложок.
приготування
Квасоля відкидаємо на друшляк і залишаємо боби стікати. Цим часом цибулину чистимо, шаткуємо півкільцями, а креветки відварюємо в солоній воді. Далі їх промиваємо, очищаємо від панцира і поливаємо лимонним соком. Часник чистимо, перемелює з петрушкою і викладаємо отриману суміш до квасолі з креветками. Тепер змішуємо в піалках оцет з рослинним маслом, кладемо гірчицю і заливаємо цією заправкою наш салат. Ретельно все перемішуємо і прибираємо на півгодини в холодильник.
Салат зі стручкової консервованої квасолею
Складові:
- куряче філе - 1 шт.;
- помідор - 1 шт .;
- стручкова консервована квасоля - 100 г;
- картопля - 1 шт .;
- яйце - 1 шт .;
- листя зеленого салату - 20 г;
- майонез - 100 мл;
- зелень кропу;
- огірок - 1 шт .;
- спеції.
приготування
Філе курки відварюємо до готовності. Окремо варимо картоплю з яйцями, охолоджуємо і чистимо. Свіжий огірок і помідор нарізаємо скибочками, а листочки зеленого салату шаткуємо соломкою. Квасоля розрізаємо на частини, з`єднуємо всі інгредієнти в салатник, кладемо майонез, солимо за смаком і перемішуємо. Прикрашаємо салат подрібненою зеленню і подаємо.
Дієтичний салат з консервованої квасолею
Складові:
- кукурудза консервована - 250 г;
- рис - 150 г;
- червона консервована квасоля - 400 г;
- болгарський перець - 2 шт .;
- помідор черрі - 150 г.
Для соусу:
- спеції;
- масло оливкове;
- зерниста гірчиця - 10 г;
- зелень кропу, петрушки.
приготування
Рис відварюємо, висипаємо в миску і залишаємо остигати. Потім зливаємо з квасолі і кукурудзи розсіл, висипаємо в окрему тарілку. Помідори черрі розрізаємо на скибочки, а перчик обробляємо і рубаємо соломкою. Тепер давайте зробимо соус для салату: з`єднуємо спеції, олія, зернисту гірчицю і нарубану свіжу зелень. Всі інгредієнти розмішуємо і поливаємо заправкою.
Простий салат з консервованої квасолею
Складові:
- біла консервована квасоля - 150 г;
- яйце - 3 шт .;
- часник - 1 зубчик;
- волоські горіхи - 50 г;
- оцет - 2 ч. ложки;
- майонез - до смаку;
- цукор - щіпка;
- спеції.
приготування
З квасолі зливаємо рідину, промиваємо і висипаємо в салатницю. Яйця варимо круто, охолоджуємо, очищаємо і нарізаємо. Горіхи подрібнюємо блендером, а часник видавлюємо через прес. З`єднуємо всі інгредієнти, заправляємо салат майонезом і перемішуємо.