Салат з консервованої сардини

Для того щоб прикрасити стіл, не обов`язково готувати складні салати з дорогих продуктів, можна взяти найпростіші інгредієнти, додати трохи фантазії, приправити натхненням і отримати чудове блюдо. Одними з таких страв є салат зі шпротами або салат з консервованої сардини, недорого продукту, купити який можна абсолютно в будь-якому магазині. А ось зі способами його приготування ми вам познайомимо нижче.

Салат з сардинами та яйцями

За основу рецепта ми з вами візьмемо 1 банку консерви і відварені яйця - це універсальний рецепт салату з сардини в маслі. До інгредієнтів ви можете додавати різні свіжі або відварені овочі, гриби, а також змінювати заправку на свій смак.

Складові:

• консерви рибні - 1 банка;
• яйце - 3 шт .;
• зелена цибуля - 50 г;
• майонез - 200 г;
• петрушка - 50 г;
• кріп - 50 г.

приготування

Для приготування салату з консервованої сардини, спочатку відварити яйця, очистимо їх і нарізаємо кубиками. Рибу розминаємо виделкою. Масло в цьому рецепті нам не знадобиться. Зелень дрібно нарізаємо, змішуємо всі інгредієнти і заправляємо майонезом.Ви можете до інгредієнтів додати 2 пачки сухариків, наприклад, зі смаком риби, і приготувати салат з сухариками і сардиною. Після того, як додасте їх, салат треба відразу подавати до столу, щоб сухарики залишилися хрусткими.

Салат з крекером і сардиною

Цей салат, крім того, що легко і просто готується, може подаватися і на святковий стіл, так як всі інгредієнти викладаються шарами, а форма нагадує торт.

Складові:

• консерви рибні - 1 банка;
• яйце - 4 шт .;
• крекер бутербродний - 24 шт .;
• сир - 150 г;
• зелена цибуля - 2 стрілки;
• майонез - до смаку;
• часник - 2 зубчики.

приготування

На дно салатниці викладаємо один шар солоного крекеру. Відварюємо яйця, чистимо, натираємо білки на середній терці, потім змішуємо з 2 столовими ложками майонезу і викладаємо на крекер. Зверху - наступний шар крекеру. Рибу розминаємо виделкою, масло не зливаємо, в салаті з консервів сардини воно прекрасно оживляти крекер. Потім викладаємо її наступним шаром в салатницю, посипаємо дрібно нарізаною зеленою цибулею і накриваємо ще одним шаром крекеру. Натираємо сир на середній тертці, змішуємо з видавленим часником і 4 столовими ложками майонезу і викладаємо на крекер. Зверху - наступний шар солоного крекеру, яким змащуємо 2-3 столовими ложками майонезу і посипаємо натертим жовтком. Можете прикрасити салат з консервів сардини гілочками зелені - петрушки, кропу або свіжим огірком.

Салат з сардини і рису

Складові:

• консерви рибні - 1 банка;
• яйце - 2 шт .;
• рис відварний - 1 склянка;
• цибуля - 1 головка;
• майонез - 1-2 ст. ложки.

приготування

Розминаємо консерви виделкою (масло не зливаємо), змішуємо з відвареним рисом, дрібно порубаними яйцями і цибулею, заправляємо майонезів і викладаємо в салатницю.

Салат з грибами і сардиною

Складові:

• консерви рибні - 1 банка;
• яйце - 5 шт .;
• гриби - 400 г;
• морква - 1 шт .;
• цибуля - 1 головка;
• огірок маринований - 2 шт .;
• сир - за смаком;
• майонез - 1-2 ст. ложки.

Гриби (краще шампіньйони) нарізаємо скибочками і злегка підсмажуємо. Нарізаємо дрібно цибулю, моркву натираємо на тертці і обсмажуємо овочі на сковорідці, потім зливаємо масло, щоб салат з сардин, рецепт якого і так містить досить масла з консерви, не був занадто жирним. Рибку розминаємо, нарізаємо огірок соломкою, відварені яйця натираємо на тертці і викладаємо всі інгредієнти шарами в салатницю. Першими йдуть гриби, потім яйця, потім огірок, сардини і зверху цибулю з морквою. Кожен шар салату з консервованої сардини змащуємо майонезом. Перед подачею на стіл посипаємо натертим сиром.

Якщо ці салати з консервами припали вам до смаку, то відкрийте рецепт салату з консервованим тунцем - він теж дуже смачний і поживний.