Шинка, фарширована сиром з часником

Давайте розглянемо з вами варіанти, як приготувати шинку, фаршировану сиром і часником. Без такої оригінальної закуски не обходиться практично жоден святковий стіл.

Рецепт шинки, фаршированої сиром з часником і овочами

Складові:

шинка - 150 г;
часник - 2 зубчики;
сир - 200 г;
цукіні - 0,5 шт .;
майонез - 2 ст. ложки;
спеції;
листя салату.

приготування

Отже, сир натираємо на спеціальній терочке, змішуємо його з видавленим через прес часником, додаємо майонез, заправляємо спеціями і ретельно перемішуємо. Тепер промиваємо цукіні і, очистивши, нарізаємо його вздовж по всій довжині на тонкі пластини. Далі розкладаємо на столі нарізку з шинки, зверху кладемо на кожну цукіні, потім покриваємо їх сирно-часниковою масою і звертаємо все рулетиком, скріплюючи краю шпажечкамі. Після цього беремо листя салату і викладаємо на них готову закуску.

Рулетики з шинки, фаршировані сиром і авокадо

Складові:

нарізка шинки - 200 г;
креветки - 100 г;
сир сирний - 150 г;
авокадо - 1 шт .;
часник - 2 зубчики;
сік лимонний - 1 ст. ложка;
Зелена цибуля;
спеції.

приготування

авокадо промиваємо, розрізаємо і акуратно видаляємо кісточку, а м`якоть розминаємо виделкою і поливаємо лимонним соком. Креветки відварюємо, очищаємо від панцира і нарізаємо. Додаємо сирний сир, з`єднуємо все з м`якоттю авокадо, подсаливаем і перчимо до смаку. Тонкі пластини шинки розкладаємо на столі і на кожну викладаємо приготовлену начинку, звертаємо рулетиками і пов`язуємо їх пір`ям зеленого лука. На гарне блюдо кидаємо гілочки свіжого салату і зелені, а потім зверху викладаємо приготовані рулетики з шинкою.

Шинка, фарширована сиром, майонезом і часником

Складові:

шинка - 300 г;
сирок плавлений - 200 г;
яйце - 3 шт .;
майонез - для заправки;

шинка фарширована сиром з часником рецепт

часник - 2 зубчики;
свіжа зелень.

приготування

Шинку нарізаємо тонкими скибочками. Яйця відварюємо до готовності, охолоджуємо, чистимо і відокремлюємо білки від жовтків. Потім натираємо окремо желточкі і білки на тертці. Плавлені сирки теж подрібнюємо на тертці. Зелень промиваємо, обсушуємо і рубаємо. Часник очищаємо і видавлюємо через прес. Далі з`єднуємо сир, білки, часничок і зелень, заправляємо майонезом і перемішуємо. На край шинки кладемо трохи начинки, звертаємо рулетиком, мачає кожен з кінців в майонез і обвалюють у тертих жовтках. Розкладаємо закуску на блюдо і подаємо.