Прості салати на Новий рік

Напередодні новорічних свят кожної господині хочеться поповнити своє меню новими цікавими і одночасно простими рецептами страв, які можна буде приготувати до новорічного столу. Першість, як завжди, займають легкі і швидкі салати з доступних продуктів.

Простий і дешевий салат на Новий рік з куркою

Складові:

філе курячої грудки - 280 г;
цибуля зелена - 1-2 стебла;
курячі яйця - 2 шт .;
плавлений сир - 120 г;
майонез - за смаком;
сіль за смаком.

приготування

М`якоть курячої грудки промиваємо, заливаємо підсоленій водою, даємо закипіти і проварюємо на помірному вогні протягом двадцяти п`яти хвилин. Яйця відварити круто, окунем на хвилинку в холодну воду і очистимо.

Тепер нарізаємо кубиками курку, плавлений сир пропускаємо через тертку, а зелена цибуля шаткуємо невеликими косими пір`їнками.

Збираємо салатик шарами у формі у вигляді кільця. Для цього встановлюємо її на блюдо, на дно викладаємо відварену курочку, поливаємо майонезом, розрівнюємо і притрушуємо зеленою цибулею. Тепер укладаємо плавлений сир, промазуємо його майонезом і завершуємо шаром натертих на тертці яєць. Ми залишаємо салат на кілька годин для просочування, а потім знімаємо акуратно форму, прикрашаємо гілочками свіжої зелені і можемо подавати.

Найпростіший і швидкий салат на Новий рік з шинкою

Складові:

шинка - 250 г;
біла консервована квасоля - 120 г;
яйця курячі - 3 шт .;
свіжа зелень кропу - за смаком;
майонез - до смаку;
чорний свіжозмелений перець - за смаком;
сіль за смаком.

приготування

Готується такий салатик дуже швидко. Ставимо варитися курячі яйця, і проварюємо їх після закипання десять хвилин. Потім опускаємо в крижану воду, очищаємо і нарізаємо кубиками. За цей час нарізаємо також кубиками шинку і дрібненько рубаємо свіжу зелень кропу. Змішуємо в мисці всі підготовлені компоненти, додаємо білу консервовану квасолю, заправляємо майонезом, присмачуємо сіллю і меленим чорним перцем і перемішуємо.

Перед подачею викладаємо салатик в підходящий посуд і прикрашаємо свіжою зеленню.

Гарний і простий салат на Новий рік з креветками

Складові:

палички крабові - 245 г;
креветки очищені - 320 г;
ананаси консервовані - 225 г;
пекінська капуста - 180 г;
гранатові зерна - 1 жменя;
майонез - до смаку;
зелена цибуля - за смаком;
сіль за смаком.

приготування

Пекінську капусту шаткуємо дрібненько. Очищені крабові палички і консервовані ананаси нарізаємо соломкою, а зелена цибулька подрібнюємо косими пір`ям. Креветки розморожуємо, заливаємо окропом і залишаємо на одну хвилину. Потім відкидаємо на друшляк і даємо стекти.

З`єднуємо всі підготовлені інгредієнти в глибокій ємності, додаємо половину гранатових зерен, заправляємо майонезом і перемішуємо.

Перекладаємо вміст миски в салатник, прикрашаємо креветками, гранатовими зернами і гілочками свіжої зелені.

Простий святковий салат на Новий рік з крабовими паличками і ананасами

Складові:

палички крабові - 240 г;
ананаси консервовані - 220 г;
огірки свіжі - 220 г;
пекінська капуста - 175 г;
майонез - до смаку;
пір`я зеленої цибулі - за смаком;
чорний свіжозмелений перець - за смаком;

сіль за смаком.

приготування

Пекінську капусту дрібненько рубаємо гострим ножем, огірки і очищені крабові палички нарізаємо соломкою, консервовані ананаси невеликими брусочками, а зелена цибуля косими пір`ям.

Розміщуємо всі підготовлені компоненти салату в миску, заправляємо майонезом, присмачуємо за смаком сіллю і перемішуємо.

Перед подачею салат перекладаємо в відповідну святкову посуд і прикрашаємо.