Салат з крабовими паличками і грибами

Напевно, вже не існує людини, яка б не пробував салат з крабових паличок. Знаменитий крабовий вже витіснив зі столів «ветеранів» всіх свят, на кшталт «Олів`є» або «Шуби». Настав час трохи освіжити рецептуру набридлого салату з крабовими паличками, додавши до його складу новий інгредієнт - гриби.

Салат з крабовими паличками, грибами і яйцями

Складові:

рис - 40 ст .;
яйце - 2 шт .;
мариновані гриби - 100 г;
крабові палички - 250 г;
зелена цибуля - 1 пучок;
майонез - до смаку;
сіль перець.

приготування

Рис відварюємо до готовності і охолоджуємо. Яйця відварюємо круто і подрібнюємо. Нарізаємо крабові палички і гриби. Змішуємо всі інгредієнти і заправляємо їх майонезом. Перед подачею посипаємо салат зеленою цибулею.

Також ви можете урізноманітнити даний салат будь-якими понрав інгредієнтами, наприклад, приготувавши салат з кукурудзою, грибами і крабовими паличками.

Салат з грибами, куркою і крабовими паличками

Складові:

куряче філе - 1 шт .;
морква - 1 шт .;
ріпчаста цибуля - 1 шт .;
крабові палички - 250 г;
мариновані гриби - 200 г;
майонез;
рослинна олія;
сіль, перець - за смаком;
зелень - для прикраси.

приготування

Моркву натираємо на дрібній тертці і обсмажуємо разом з цибулею і маринованими грибами до готовності. Куряче філе солимо, перчимо і також смажимо до готовності. Готове філе нарізаємо соломкою. Подрібнюємо зелень і крабові палички. Змішуємо всі інгредієнти і заправляємо майонезом.

Салат з крабовими паличками, грибами і морквою готовий! Перед подачею йому необхідно постояти в холодильнику хвилин 30.

Салат з грибами, крабовими паличками і сиром

Складові:

крабові палички - 250 г;
яйця - 3 шт .;
печериці - 70 г;
сир - 100 г;
майонез;
сіль перець.

приготування

Яйця відварюємо круто і подрібнюємо. Гриби нарізаємо і обсмажуємо до випарювання надлишків вологи. Сир натираємо на крупній тертці. Крабові палички ріжемо кубиками. Змішуємо всі інгредієнти і заправляємо салат майонезом. Солимо і перчимо салат до смаку. Для більшої свіжості в сезон в якості доповнення до салату можна додати натертий свіжий огірок.

Салат з кальмарами, крабовими паличками і грибами

Складові:

кальмари - 3-4 тушки;
крабові палички - 300 г;
печериці - 400 г;

креветки - 300 г;
майонез;
зелень.

приготування

Кальмари чистимо і відварюємо до готовності (30-40 секунд в киплячій воді). Крабові палички нарізаємо кубиками. Печериці обсмажуємо до золотистого кольору. Змішуємо всі підготовлені інгредієнти з очищеними і відвареними креветками. Заправляємо салат майонезом. Прикрашаємо готову страву зеленню і подаємо до столу.