Лимонад з лимона в домашніх умовах

У спеку так приємно дістати з холодильника глечик з домашнім лимонадом, налити його в склянку і насолодитися освіжаючим смаком прохолодного напою. Рекомендуємо варіанти приготування лимонаду в домашніх умовах з лимона, з яких ви зможете підібрати для себе найбільш привабливий.

Як зробити в домашніх умовах лимонад з лимонів - рецепт

Складові:

лимони - 650-850 г;
вода очищена - 245 мл;
вода газована - 1,4-1,9 л;
цукор - 225 г.

приготування

Стакан очищеної водички змішуємо з цукровим піском в кухлик і ставимо на вогонь. Даємо вмісту закипіти, помішуючи, і стежимо за тим, щоб розчинилися всі цукрові кристали. Ми залишаємо сироп остигати, і беремося за лимони. Промиваємо плоди, розрізаємо навпіл і віджимаємо з цитрусових сік. Для приготування лимонаду нам знадобиться один стакан лимонного соку об`ємом 250 мл, тому в залежності від соковитості плодів може знадобитися їх більше або менше.

Змішуємо остиглий сироп з соком в глечику і доливаємо газовану воду до отримання бажаної концентрації лимонаду.

Рецепт лимонаду з імбиром і лимоном

Складові:

лимони - 315 г;
корінь імбиру - 210 г;
мед - 145 г;
вода очищена кип`ячена - 3 л;
цукор - 40 г.

приготування

Імбир для приготування лимонаду необхідно очистити і обробити на самій дрібній тертці. Лимони споліскуємо, віджимаємо з них сік в окрему ємність, а м`якоть разом з шкіркою подрібнюємо і змішуємо з імбирної масою і цукровим піском. Тепер заливаємо суміш літром води і підігріваємо на плиті до кипіння. Після охолодження віджимаємо відвар за допомогою марлевої відрізу, змішуємо рідкий концентрат з медом і розводимо до необхідного смаку прохолодною кип`яченою водою.

Як приготувати домашній лимонад з лимонів, апельсинів і м`яти - рецепт

Складові:

апельсини - 360 г;
лимони - 240 г;
м`ята - 1 невеликий пучок;
вода очищена - 1,9 л;
цукор - 205 г або по смаку.

приготування

Щоб приготувати лимонад з апельсинів і лимонів з м`ятою, цитрусові моєму ретельно, поміщаємо на хвилину в окріп, після чого нарізаємо плоди тонкими часточками і укладаємо в глечик або іншу ємність для приготування лимонаду. Туди ж відправляємо листочки свіжої м`яти, попередньо обірвавши їх з промитих і обсушених гілочок. Додаємо також цукровий пісок і розминаємо фруктово-м`ятну масу за допомогою дерев`яного маточки або толкушки. Тепер заливаємо все водою, яку необхідно попередньо перекипятить і охолодити, перемішуємо і даємо напою пару годин настоятися на полиці холодильника.

Рецепт лимонаду з лимона і м`яти

Складові:

лимони - 680 г;
м`ята (листочки) - 0,5 склянки;
вода очищена - 3 л;
цукор - 290-320 м

приготування

Для приготування напою з даного рецептом лимони споліскуємо, розрізаємо навпіл і віджимаємо з них сік. М`якоть нарізаємо крупно і укладаємо в ємність для приготування лимонаду. У склянці води, підігрітої до кипіння, розчиняємо цукровий пісок. Його кількість визначаємо в залежності від того наскільки солодкі напої ви віддаєте перевагу.

Тепер виливаємо отриманий сироп до лимонної м`якоті, додаємо туди ж віджатий лимонний сік, трохи розім`яті листочки м`яти, перемішуємо і ставимо настоюватися на полицю холодильника на кілька годин.

Лимонад в домашніх умовах з лимона і зеленого чаю

Складові:

лимони - 380 г;
рідкий мед - 120 г або по смаку;
вода очищена - 1,5 л;

зелений чай (Суха заварка) - 3 ст. ложки.

приготування

Насамперед підготуємо лимони. Споліскуємо цитрусові і нарізаємо їх невеликими кубиками або тонкими часточками. Укладаємо лимонну масу в глечик і приступаємо до приготування зеленого чаю. Три ложки сухої заварки заливаємо в підходящої ємності гарячою водою (90-95) градусів і даємо вмісту настоятися під кришкою хвилин десять. Проціджуємо чай в глечик з лимонами, а зелене листя викидаємо. Додаємо в напій до смаку рідкий мед, перемішуємо і відправляємо на полицю холодильника на кілька годин.