Сік із селери

Аромат і смак соковитих стебел селери любимо далеко не всім, але якщо ви дбаєте про своє здоров`я і бадьорому самопочутті, то спробуйте втілити кілька рецептів соків з селери з різними добавками, які допоможуть згладити різке присмак овоча і зробити корисне - смачним.

Сік із селери і огірка

Складові:

листя салату романо - 5 шт .;
листя капусти калі - 5 шт .;
великий огірок;
жменю листя петрушки;
стебла селери - 3 шт .;
зелений виноград - 85 м

приготування

Грубо нарізаємо листя романо і калі, а разом з ними огірок, селера і петрушку. Пропускаємо овочі та зелень через соковижималку разом зі стиглими ягодами винограду. Отриманий сік зберіганню не підлягає і рекомендується до вживання відразу ж після приготування.

Сік з груші і яблука з селерою

Складові:

листя салату - 1 ст .;
солодке яблуко - 50 г;
солодка груша - 50 г;
стебла селери - 4 шт .;
великий лимон - 1 шт.

приготування

Перед тим, як зробити сік з селери, яблука з грушами очистіть від серцевини, а лимон - від білої шкірки і цедри. Пропустіть підготовлені інгредієнти разом з салатом і селерою через соковижималку. Сік можна зберігати в герметичному контейнері не більше 3 днів після приготування.

Сік із селери з морквою

Складові:

пучок стебел селери;
морква - 220 г;
солодкий перець - 250 г;
томати - 160 г;
гострий перець - за смаком;
сік лимона - 35 мл.

приготування

Очистіть овочі від шкірки, якщо в цьому є необхідність, в іншому випадку ретельно вимийте їх і наріжте великими довільними шматками. Очистіть солодкий перець від насіння і пропустіть його через соковижималку разом з підготовленими овочами. Змішайте готовий сік з лимонним фрешем.

Свіжовичавлений сік з селери з овочами можна доповнити дрібкою солі, а можна використовувати в якості бази для коктейлів з міцним алкоголем.

Сік із селери - рецепт

Складові:

морква - 650 г;
яблука - 450 г;

селера (стебла) - 85 г;
корінь імбиру - шматочок 2-3 см;
лимонний фреш - 15 мл.

приготування

Промивши морква, крупно наріжте її, і яблука з селерою. Пропустіть плоди через соковижималку разом з коренем імбиру, а в готовий напій влийте лимонний фреш, він не дасть соку потемніти. Якщо у вас немає соковижималки, то замінити її можна звичайним блендером: збийте інгредієнти на високій швидкості, перекладіть пюре на марлевий відріз і відіжміть що є сили.