Салат із селери для схуднення

Ви вже напевно знаєте про те, що селера визнаний одним з найбільш чудових і відповідних овочів для схуднення. Він багатий на вітаміни А, В1, В2, В9, С, а також містить магній, фосфор, натрій, марганець, кальцій, залізо і цинк, що дозволяє не тільки «вітамінізувати» організм, але і благотворно впливати на всю травну систему. З нього готують найрізноманітніші страви.

Як приготувати салат з селери?

Ви можете вибирати будь-який з салатів, рецепти яких наведено нижче. Всі вони сприяють схудненню. Найпростіший спосіб їх застосування - їсти їх замість вашого звичайної вечері, причому в будь-якій кількості! Вже за перший тиждень такої сельдерееевой дієти ви скинете 1,5-2 кг.

Салат із селери має низьку калорійність: в овоче всього 32 калорії на 100 грам, а значить, ви можете його їсти багато і при цьому худнути.

Приблизний раціон харчування з дієтичними салатами з селери:

сніданок - Яєчня з овочами, або сир з ягодою, або каша з фруктами.
Полудень - Сирний сирок або фрукт.
обід - Порція супу або м`ясо / птиця / риба з овочами.
Полудень - Сир, або відварене яйце, або фрукт, або стакан соку.
вечеря - овочевий салат з селерою.

Використовуючи такий раціон, ви будете стрімко скидати вагу і при цьому, щоб отримати відповідні харчові звички, які допоможуть вам утримати вагу на одній позначці.

Рецепт корисного салату з стебла селери

Знадобиться: 2 моркви, 1 невеликий качан капусти або половинка великого, стебла з листям селери, сіль і яблучний оцет.

Приготування: наріжте і пам`ятайте капусту з сіллю, щоб вона дала сік. Через 5 хвилин сік зцідіть. Збризніть капусту яблучним оцтом і залиште на півгодини. За цей час потріть моркву і поріжте селера. Всі інгредієнти перемішайте. Готово!

Салат із селери і яблук для схуднення

Знадобиться: 2-3 болгарських перцю, кілька яблук, зелень петрушки, середній корінь селери, знежирений білий йогурт без добавок або кефір.

Приготування: наріжте яблука, селера і перець тонкою соломкою, дрібно покришите петрушку. Все перемішайте, злегка посоліть (краще без цього), додайте йогурт або кефір в якості заправки. Готово!

Смачний салат з селерою

Знадобиться: 3 невеликих буряка, зубчик часнику, трохи стебел і листя селери, кілька листя салату, оливкова олія, сіль і спеції.

Приготування: буряк відварити, почистити і нарізати кубиками або потерти на крупній тертці. Салат і селеру дрібно наріжте, все перемішайте. У склянку налийте по одній чайній ложці олії, соку лимона і видавленого часнику, все перемішайте, заправте салат. Залиште салат на 15 хвилин. Готово!

Салат з селерою: рецепт для схуднення

Знадобиться: одна морква, одна ріпа і корінь селери.

Приготування: потріть всі продукти на будь-який тертці за вашим вибором (зазвичай вважають за краще дрібну), ретельно перемішайте і заправте соком лимона. Залиште в холодильнику на 30 хвилин. Готово!

Салат зі стеблом селери

Знадобиться: варена морква, огірок, 2-3 стебла селери, кефір 1% жирності.

Приготування: всі інгредієнти, крім кефіру, подрібніть вручну або за допомогою терки, перемішайте і залийте кефіром. При бажанні можна налити трохи більше кефіру, і вийде щось на кшталт овочевий окрошки на кефірі. Готово!

Салат із зелені селери

Знадобиться: зелень селери, зелень петрушки, рукола або листовий салат, 1-2 огірка, сік половинки лимона. Всіх інгредієнтів має бути однакове за обсягом кількість.

Приготування: всі дрібно наріжте, полийте соком лимона. Можна додати половинку чайної ложки оливкової олії. Готово!