Чим корисна вівсяна каша?

Властивості вівсяної каші на сьогоднішній день вивчені дуже добре, адже це блюдо визнається одним з найздоровіших в світі сніданків. Дієтологи і медики одностайно вважають вівсянку найкориснішою кашею.

Корисні властивості вівсяної каші

Вівсяна каша корисна тим же, чим корисний овес, з якого готують пластівці для варіння. Мінеральні речовини (залізо, марганець, магній, фосфор, фтор, йод, сірка, калій, кальцій, нікель), клітковина, амінокислоти і вітаміни (А, В1, В2, В6, Е, К, РР) зберігаються і в вівсяної каші.

Вівсяна каша сприяє зменшенню рівня холестерину і ризику утворення тромбів, допомагає збільшити м`язову тканину і очистити організм. Крім цього, вівсяна каша заряджає енергією і позитивним настроєм на весь день завдяки посиленню вироблення серотоніну.

Регулярне вживання вівсяної каші допомагає знизити кислотність шлункового соку, позбутися від запорів, нетравлення і коліту. Вівсянка сприяє нормалізації роботи печінки і щитовидної залози, показана вона і при серцево-судинних проблемах.

Шкода вівсяна каша може завдати тільки при надмірному вживанні протягом тривалого періоду часу. Оскільки вівсянка сприяє вимиванню з тканин організму кальцію, вона може спровокувати розвиток деформації кісток і остеопороз.

Як можна схуднути на вівсяної каші?

Якщо запитати дієтологів, яка каша найкорисніша для схуднення, відповідь буде - вівсяна. Її можна використовувати і для розвантажувальних днів, і для проведення дієти. Дієта на вівсянці не тільки звільняє від зайвих кілограмів, але і оздоровлює шкіру, волосся і ногті.Овсяная дієта відноситься до однокомпонентним дієт, тому її дотримання вимагає хорошої сили волі. Але і зловживати цим режимом харчування не варто - дотримуйтесь дієти не більше 7-10 днів, щоб вона не завдала шкоди вашому організму.

Вівсяну кашу для дієти можна готувати на молоці (такий режим харчування буде більш щадним), а можна і запарювати окропом. Для запарювання залийте склянку пластівців 2 склянками окропу і укутайте каструлю з кашею (найзручніше запарювати вівсянку в термосі). Через 12 годин корисна вівсяна каша буде готова. У неї можна додати трохи сухофруктів (Найкраще чорносливу, який сприяє усуненню запорів).

Кашею під час дієти або розвантажувального дня слід харчуватися 3-4 рази на день (по 100-150 г). У перервах можна з`їсти низькокалорійний фрукт (яблуко, апельсин) або випити склянку кефіру. Дотримуйтесь під час дієти і питний режим - 6-8 склянок чистої води і зеленого чаю в день.

Відео: Вчені благають перестаньте їсти вівсянку вранці! Чому це шкідливо

Відео: ОВСЯНКА..Состав, харчова цінність, калорійність і користь вівсяних пластівців