Користь вівсяної каші

Про користь вівсяної каші добре знають ті, хто дотримується здорового способу життя, намагається правильно харчуватися і стежить за своєю фігурою. Саме вівсянка з її насиченим складом і низькою калорійністю є хорошим сніданком, як для дітей, так і для дорослих. Але, готуючи вівсяну кашу, слід звертати увагу на те, скільки калорій ви в неї закладаєте, додаючи різні продукти.

Цінність вівсяної каші

Найбільш корисним вважається необроблений овес. Це крупа є лідером серед злаків за вмістом білка (13%) і жиру (6%). Однак звичайний овес довго вариться, тому покупці більше схиляються до вживання вівсяних пластівців.

Серед вівсяних пластівців самими некорисними вважаються пластівці швидкого приготування. З них видаляються корисні речовини, що дозволяє готувати пластівці протягом декількох хвилин. Таку кашу легко приготувати, але користі від неї дуже мало.

Серед пластівців найкориснішими є пластівці геркулес. Хоча готуються вони не швидко, але в них максимально збережені всі корисні речовини.

Калорійність вівсяної каші залежить від того, що в неї додали при приготуванні. Каша на молоці, з маслом і ягодами, буде містити набагато більше калорій, ніж просто їжа, зварена на воді. Яку саме кашу приготувати, залежить від того, що саме ви хочете від неї отримати.

Якщо ви бажаєте схуднути, то краще приготувати вівсянку на воді. В такому випадку організм отримає всього лише 88 ккал з 100 г каші. Крім цього, каша знизить кількість шкідливого холестерину і поліпшить обмін речовин, що також свідчить на користь вживання вівсянки під час схуднення.

Якщо ж ви вживаєте вівсяну кашу після тренування, то можна дозволити собі приготувати її на молоці. В такому випадку калорійність каші складе 102 ккал.

Ну, а якщо є необхідність поправитися або зміцнити здоров`я після хвороби, то можна приготувати кашу з додаванням молока, цукру та олії. Таким чином, організм отримає цілих 303 ккал.

Якщо ви замислюєтеся, чи корисна вівсяна каша під час розвантажувальних днів, то зверніть увагу на її калорійність і склад. Незважаючи на низьку калорійність під час розвантажувальних днів вівсяна каша може допомогти швидко наситити організм, подарувати йому важливі поживні речовини, енергію і бадьорість. У 100 г водяний вівсяної каші міститься 15 г вуглеводів, 3 г білка і 1,7 г жиру.