Чим корисна пекінська капуста?

Пекінську капусту вже давно можна придбати в магазині і на ринку, але багато хто продовжує її ігнорувати, не знаючи, від чого відмовляються. Користь пекінської капусти для організму вже довели вчені завдяки різним експериментам. Найкраще цей овоч є в свіжому вигляді, але також з нього можна приготувати безліч страв.

Чим корисна пекінська капуста?

До складу цього овоча входить багато води, вуглеводи, а також клітковина. Є в такій капусті кислоти, багато вітамінів і мінералів, що обумовлює ряд корисних дій на організм.

Корисні властивості пекінської капусти:

1. До складу овоча входить багато лізину - амінокислоти, яка вважається джерел довголіття. Пов`язано це з тим, що ця речовина видаляє чужорідні білки, що важливо для імунітету.
2. Користь пекінської капусти для жінок полягає в тому, що цей овоч сприяє схудненню. Щоб в цьому переконатися, досить просто поглянути на калорійність, оскільки в 100 г міститься тільки 16 ккал. Обумовлено це тим, що в складі овоча багато води.
3. Пекінська капуста створює відчуття помилкової ситості, а все завдяки поєднанню клітковини і мінералів. Досить з`їсти порцію салату, щоб вгамувати голод надовго.
4. З`ясовуючи, ніж корисна пекінська капуста для схуднення, варто також сказати про те, що овоч сприяє очищенню кишечника від шлаків. До того ж що міститься клітковина сповільнює процес всмоктування жирів і вуглеводів, що надходять з інших продуктів.
5. Є в капусті вітаміни групи В, які підтримують молодість шкіри і волосся, що також важливо для жінки, а ще вони допомагають боротися зі стресом.
6. До складу входить багато аскорбінової кислоти, яка є важливою для зміцнення імунітету, що дозволяє організму легше протистояти простудним захворюванням.
7. Допомагає овоч поліпшити обмін речовин, а також він сприяє регулюванню рівня холестерину. Ще він захищає печінку від жирового переродження.

Відео: Пекінська капуста корисні властивості для схуднення

Відео: Салат з пекінської капусти і свіжими грибами