Пекінська капуста для схуднення

Пекінська капуста - це чудовий продукт, який щодня повинен знаходити собі місце в раціоні будь-якої людини, що худне людини. Як і всі листові овочі, така капуста неймовірно корисна для роботи травних органів, а її низька калорійність дозволяє їсти досхочу і худнути легко.

Пекінська капуста для схуднення

Капустяна дієта дозволяє не тільки ефективно знижувати вагу, але і лікувати різні хвороби шлунково-кишкового тракту. Крім цього, пекінська капуста ефективно бореться з головними болями, недокрів`ям і різними розладами нервової системи.

Найголовніший плюс пекінської капусти полягає в тому, що вона дуже об`ємна, і навіть невелике її кількість здатна створити відчуття насичення. До того ж, в ній всього 14 калорій на 100 грам. Вона входить в списки продуктів з так званої негативною калорійністю - на її переробку організм витрачає більше енергії, ніж отримує від неї. Таким чином, ви можете їсти її до насичення, і скільки б ви її не з`їли, ви не видужаєте, а навпаки, будете худнути. Просто продукт мрії!

Пекінська капуста: дієта

Варіантів дієти на пекінській капусті дуже багато, все залежить від того, як швидко вам потрібні результати:

Швидке схуднення за 1-2 тижні: харчуйтеся тільки салатами з пекінської капусти (рецепти ви знайдете нижче), відварною куркою і яловичиною. Після досягнення потрібних результатів залиште салат з капусти на вечерю, а в іншому харчуйтеся як зазвичай. За тиждень можна скинути до 3-4 кг.
Схуднення для ледачих: харчуйтеся як завжди, але замість ситної вечері їжте досхочу салат з пекінської капусти. Щоб досягти результатів швидше, можна додати капусту до раціону сніданку. Вага буде йти в темпах 0,5-1 кг в тиждень, в залежності від калорійності решти вашого раціону (якщо ви їсте багато жирного, смаженого, солодкого, то темпи будуть повільними, а якщо харчуєтеся легко, то худнути будете швидше).
Схуднення для тих, хто хоче скинути вагу раз і назавжди. Цей спосіб дозволяє привчити організм до раціону правильного харчування. Худнути ви будете в помірному темпі, по 0,5-1 кг в тиждень, але через формування правильних харчових звичок не набере вагу після того, як дієта закінчиться, особливо якщо будете продовжувати харчуватися аналогічним способом. Приблизний раціон:

сніданок: салат з пекінської капусти + яєчня, або пара варених яєць, або тарілка каші;
перекус (якщо хочеться їсти): апельсин або яблуко;
обід: салат з пекінської капусти, порція будь-якого супу;
полуденок (якщо хочеться їсти): сирний сирок, або півпачки сиру, або фрукт;
вечеря: салат з пекінської капусти, відварна яловичина або курка;
перед сном (якщо хочеться їсти): стакан 1% кефіру.

Харчуючись таким чином, ви швидко помітите позитивні зміни не лише в свою фігуру, а й у своєму здоров`ї.

Салати з пекінської капусти і їх калорійність

Як ми вже з`ясували, пекінська капуста допомагає досить швидко схуднути, проте людині швидко набридають однакові смаки, тому їх можна змінювати і доповнювати:

класичний салат. Наріжте миску пекінської капусти, додайте трохи солі. В якості заправки змішайте 1: 1 лимонний сік і рослинне масло (по половинці чайної ложки). Калорійність близько 15 ккал на 100 грам.
Салат із зеленню. Наріжте миску пекінської капусти, додайте зелену цибулю, кінзу, петрушку, кріп. Заправте малою кількістю класичного білого йогурту без добавок або кефіром. Калорійність близько 35 ккал на 100 грам.

салат японський. Наріжте миску пекінської капусти, додайте туди нашатковану смужками огірок, посипте кунжутом. Змішайте 2-3 ст. ложки соєвого соусу і 1-2 зубчики часнику тиск, заправте салат. Калорійність близько 30 ккал на 100 грам.
салат ситний. Наріжте миску пекінської капусти, додайте туди нарізані яйце. В якості заправки змішайте 1: 1 лимонний сік і рослинне масло (по половинці чайної ложки). Калорійність близько 40 ккал на 100 грам. Замість яєць можна додати жменю відварених чищених креветок.

Пекінську капусту можна їсти цілком, оскільки у неї немає качана. Цей вид позбавлений гіркість, яка властива тій же білокачанну капусту, вона м`якша і зручна в застосуванні, а от вітамінів, мінералів і клітковини в ній більш ніж достатньо.