Чим корисна шовковиця для організму?
Шовковиця - смачна ягода, яка має солодкий смак, тому її часто використовують для приготування десертів і різних напоїв. Не може не радувати доступність плодів, оскільки дерева поширені повсюдно. Залишилося тільки розібратися, чи корисна шовковиця для організму, і які речовини вона містить. Відразу хотілося б попередити про те, що не варто збирати ягоди про запас і заморожувати їх, оскільки корисними вважаються тільки свіжі плоди.
Чим корисна шовковиця для організму?
Насправді маленькі ягідки містять в собі величезну кількість корисних речовин, необхідних для належного функціонування організму, це і вітаміни, мікро- і макроелементи, кислоти, клітковина і т.д.
Чим корисні ягоди шовковиці:
- У великій кількості в складі міститься калій, який необхідний для серцевого м`яза, так на 100 г доводиться 100 мл, що набагато більше, ніж у інших фруктів і ягід.
- Корисні властивості ягід шовковиці обумовлені наявністю великої кількості солей заліза, які сприяють нормалізації обміну речовин і підвищують рівень гемоглобіну.
- З огляду на той факт, що ягоди практично на 85% складаються з води, то і калорійність їх невелика, і в 100 г міститься тільки 43 ккал. Саме тому ласувати солодкими ягодами можуть люди, які знаходяться на дієті. Не варто забувати, що до складу входить клітковина, яка сприяє очищенню організму від шлаків, а це сприятливо позначається на травній системі.
- При діабеті шовковиця також проявляє свої корисні властивості, сприяючи зниженню рівня інсуліну в крові.
- Ягоди білого кольору рекомендовані при простудних захворюваннях, оскільки вони допомагають розріджувати мокроту, і сприяють її кращому відходженню.
- Корисні властивості плодів шовковиці полягають в їх здатності нормалізувати рівень гормонів, що важливо при клімаксі.
- Ягоди чорного кольору мають ранозагоювальну і бактерицидну дію, тому їх рекомендовано є, при запальних захворюваннях порожнини рота і гортані.
Як і інші ягоди, шовковиця має не тільки корисні властивості для жінок і чоловіків, а й протипоказання, які неодмінно варто враховувати. У деяких людей може бути виявлена індивідуальна непереносимість, що може спровокувати алергію. Щоб ягідки не заподіяли шкоду, не варто їх їсти у великих кількостях, в іншому випадку може виникнути розлад шлунка. Не варто поєднувати шовковицю з іншими продуктами харчування і найкраще її їсти окремо. Протипоказані ягоди на голодний шлунок.