Чим корисні фініки?
Ще в давнину араби вважали фініки дуже корисними продуктами. З їх допомогою не тільки зміцнювали здоров`я і лікували численні захворювання, але і забезпечували довге життя. Ці плоди ще називали «хлібом пустелі».
Чим корисні фініки сьогодні теж досконально відомо. Лікувальні властивості цього продукту забезпечені великим вмістом вітамінів і деяких амінокислот, яких, практично, немає в інших продуктах. Крім цього, в них є кальцій, фосфор, калій, магній, залізо, цинк, марганець і селен. Доведено, що фініки потрібні для підвищення імунітету і зняття втоми. З огляду на це, не дивно, що фініки входять в меню дієтичного харчування.
Корисні речовини в фініках
У них містяться:
- Вітаміни А, С, В1, В6, ніацин, рибофлавін, а також пантотенова кислота. Вони надають допомогу при захворюваннях печінки, очей, шкіри, волосся і навіть виводять з депресії. Доведено, що настрій зміниться практично відразу після вживання.
- 15 солей і мінералів. Вони позитивно позначаються на стані серця, судин і кісткової системи, а також вони зміцнюють зуби і ясна.
- Фруктоза і глюкоза - натуральний цукор, а це енергія для мозку. Завдяки цьому фініки знижують бажання з`їсти щось солодке.
- Пектин і харчові волокна добре очищають організм, позбавляють від закрепів і проблем зі шкірою.
- Більше 20 амінокислот, які сприятливо позначаються на діяльності всього організму.
- Окситоцин, який корисний, як для майбутніх мам, так і для годуючих. Зміцнює м`язи матки, зменшує хворобливі відчуття при пологах і підсилює вироблення молока.
- У поєднанні з молоком фініки корисні дітям. Головне попередньо прибрати кісточки.
Що корисного в фініках:
- плоди зміцнюють серцево-судинну систему;
- допомагають в роботі печінки і нирок;
- допомагають нормалізувати кислотний баланс;
- можна вживати при цукровому діабеті;
- рекомендуються для профілактики онкологічних захворювань;
- в період лактації плоди збагачують молоко цінними поживними речовинами;
- надає заспокійливу дію;
- нормалізує сон.
Незважаючи на велику користь, фініки мають і деякі протипоказання, так їх не можна вживати при наявності:
- проблем з шлунково-кишкового тракту;
- каменів в нирках;
- ожиріння;
- проблем із зубами.
Чи корисні фініки при дієті?
Ці дуже солодкі плоди, цілком замінять будь-який десерт, що дуже важливо для людей, які намагаються нормалізувати свою вагу. Головною умовою практично всіх дієт є відмова від вживання солодких продуктів. Це обмеження дуже часто є причиною депресії, роздратування, стресу, що в підсумку призводить до передчасного зриву з дієти. Такий стан викликане простою фізіологічної нестачею в крові глюкози і фруктози. В такому випадку прекрасною альтернативою для вас стануть саме фініки.
Вживаючи ці плоди, ви не тільки наситити кров цукрами, але і допоможете кишечнику нормально функціонувати. Оскільки в складі цього продукту є клітковина, яка сприяє виведенню з організму продуктів розпаду.
Крім корисних властивостей багатьох цікавить калорійність фініків. Плоди вважаються малокалорійні, в одному Финике в середньому міститься 23 ккал. Для людей, які люблять солодощі, але стежать за своєю вагою, вони є порятунком.