Дієтичне харчування для схуднення

Самий хороший спосіб для схуднення - дієтичне харчування. Чомусь багато хто вважає, що дієта - неодмінно обмеження, насправді, це може бути просто здорове збалансоване харчування.

Правила дієтичного харчування

Щоб ви могли правильно скласти для себе щоденний раціон харчування, рекомендується скористатися деякими правилами:

1. Обов`язково щодня потрібно їсти першу, найкраще, якщо це буде овочевий суп. Для приготування використовуйте: морквину, шпинат, цибуля, стручкову квасолю, горошок, томат, імбир, петрушку, брокколі.
2. Не забувайте про овочеві салати, які ідеально підходять для сніданку і для вечері. В якості заправки використовуйте оливкову олію, лимонний сік, знежирений йогурт або сметану.
3. Включайте в щоденне меню складні вуглеводи, наприклад, хліб і макаронні вироби з твердих сортів пшениці. Щоб надати макаронів додатковий смак приготуйте соус з томатів і часнику.
4. Дієтичне, здорове харчування має на увазі повну відмову від жирного, копченого і солоного. Також заборонено вживати алкогольні напої.
5. Що стосується солодкого, то його кількість необхідно звести до мінімуму, і є тільки в першій половині дня.
6. Рекомендується не їсти після 6 год. Вечора.

Меню і рецепти дієтичного харчування для схуднення

Нижче розглянуті рецепти спеціально розроблені для дієтичного харчування.

курячі рулетики

Складові:

• куряче філе - 500 г;
• яйця - 5 шт .;
• сіль, перець, рослинна олія, горіхи, зелень.

приготування

1. Філе необхідно злегка відбити, нарізати смужками шириною близько 10 см, посолити і поперчити.
2. З яєць приготуйте яєчню і наріжте її, як і філе.
3. На деко покладіть фольгу, змащену олією, викладіть на неї філе, зверху покладіть яєчню.
4. Дрібно наріжте зелень і подрібніть горіхи. Акуратно розподіліть їх на, розкладену яєчню.
5. Поверніть кожен рулетик і закріпіть його зубочисткою. У нагріту до 250 градусів духовку, відправте блюдо на 40 хв.

незвичайні бісквіти

Щоб дієтичний раціон харчування був різноманітний, це блюдо можна використовувати, як десерт або як хліб.

Складові:

• пшеничне борошно - 500 г;
• цільно зернова мука - 100 г;
• розпушувач - 1 ч. ложка;
• часник -1 зубок;
• пахта - 1 л;
• масло - 250 г;
• сіль, цукор, сушений шавлія.

приготування

1. У борошно необхідно додати сіль, розпушувач, цукор, часник, шавлія і сколотини. Все ретельно перемішайте.
2. Масло необхідно порізати на маленькі шматочки і додати до тесту.
3. На стіл висипте трохи борошна і почніть замішувати тісто. Сформуйте з нього «ковбаску» товщиною близько 2-х см, і розділіть на шматочки. У вас повинно вийти близько 12 бісквітів.
4. Духовку розігрійте до 200 градусів і поставте випікатися бісквіти. Час приготування близько 20 хв.

дієтична піца

Складові:

• розпушувач - 1 пакетик;
• яйця - 2 шт .;
• нежирний йогурт - 200 г;
• цільно зернова мука - 2 ст .;
• томатна паста - 200 г;
• в якості начинки використовуйте будь-які дієтичні продукти.

приготування

1. Всі продукти для тіста ретельно змішайте, воно повинно вийти рідким.
2. На деко покладіть пергамент і вилийте на нього тісто.
3. У розігрітій до 180 градусів духовці випікайте тісто протягом 20 хв.
4. Після цього на отриману основу викладіть пасту, начинку і сир. Піцу тоді надішліть на 20 хв. в духовку.

Бульйон з омлетом

Складові:

• курячий окорок - 1 шт .;
• яйця - 3 шт .;
• молоко - 150 мл;

• ялені помідори - 6 шт .;
• петрушка, вершкове масло, перець, сіль.

приготування

1. У окосту зніміть шкірку, покладіть його в каструлю, залийте водою і варіть близько 45 хв. За 15 хв. до готовності додайте сіль.
2. Яйця і молоко необхідно збити віночком.
3. Помідори і петрушку потрібно дрібно нарізати і додати до яєць.
4. На розігріту сковороду, попередньо змащену маслом, необхідно вилити омлет і готувати його на маленькому вогні протягом 8 хв.
5. Готовий омлет нарізати невеликими шматочками і подавати разом з окостом.

Відео: Правильне харчування для схуднення. Дієтичні салати.

Відео: Дієтичне харчування для схуднення меню на тиждень. Харчування для схуднення рецепти.

Відео: Дієтичне харчування для схуднення