ГМО - шкода чи користь?

ГМО - ця абревіатура увійшла в лексикон сучасної людини в кінці 90-х років минулого століття. Причому, стали говорити в основному про шкоду ГМО. Але чи так це страшно? Для того, щоб спробувати розібратися, шкідливі або корисні ці організми, треба спочатку нагадати, що це таке.

Генетично модифіковані організми - це організми, в генотип яких був вбудований чужий ген.

ГМО - «за» і «проти»

Спробуємо неупереджено перерахувати всі «за» і «проти», а висновки робіть самі.

Плюсом ГМО є значне підвищення врожайності багатьох сільськогосподарських культур (злакові, коренеплоди, овочі і фрукти). Генна зміна цих організмів робить їх стійкими до шкідників, холодів, захворювань. Ці фактори значно впливають на ціноутворення і роблять продукцію конкурентноздатною на ринку. До безперечних плюсів ГМО зарахуємо і те, що заболевая, ми починаємо приймати антибіотики та інші лікарські препарати, не замислюючись, що всі вони є продуктами, виробленими генномодифікованої мікроорганізмами.

Проти ГМО висловлюються багато борців за екологічно чисті продукти харчування, пояснюючи свою позицію тим, що вони шкідливі і ігнорують користь, яку можуть принести ці організми. Багато говорять про страшні захворювання, викликаних ГМО (рак, алергії, безпліддя), але переконливих причинно-наслідкових зв`язків, що саме ці організми викликають всі ці патології поки не встановлено.

Плюси і мінуси ГМО

Здебільшого, ми хочемо вести здоровий спосіб життя. Тому, заходячи в супермаркет, ми вибираємо упаковку з написом «без ГМО». Все, ми спокійні, що захистили себе від небезпеки. Але чи так це? звичайні овочі обробляють хімією від комах, хвороб, для прискорення росту, і ми це їмо.

Шкода або користь приносять ГМО, підраховувати їх плюси і мінуси - це особистий вибір кожного.