Коров`яче молоко - користь і шкода

Кожна мама для своєї дитини бажає найкращого в усьому. Але іноді досить важко буває зробити вибір. Наприклад, найкращим молоком буде те, яке зовсім взаємодіяв з повітрям. В іншому випадку в ньому починається процес окислення жирів. А це не принесе користі нікому.

Людству відомо кілька видів молока, але найкориснішим вважається коров`яче, тому що воно має велику кількість вітаміну В12, білків, жирів і мікроелементів. Науково доведено, що вітамін В12 є необхідним елементом при утворенні нових кров`яних клітин в організмі, а також сприятливо впливає на нервову систему людини.

Користь і шкода коров`ячого молока для літніх

Коров`яче молоко володіє лікувальним ефектом. Так, наприклад, при застуді його п`ють в гарячому вигляді з додаванням меду і вершкового масла. Але, в той же час, воно повністю протипоказано алергікам і деяким людям похилого віку.

Людям похилого віку рекомендується випивати за добу не більше 1 склянки молока, так як в молоці містяться речовини, що провокують розвиток атеросклерозу. Лікарі рекомендують повністю виключити зі свого раціону молоко людям, що страждають від відкладення солей.

Користь парного коров`ячого молока

Коров`яче молоко, безумовно, корисно. Але найкраще його пити парним, так як саме в цьому стані в ньому максимальну кількість насичених і ненасичених жирів. При термічній обробці (кип`ятінні або пастеризації) ці жири починають руйнуватися. Тому молоко, куплене в магазині, вже не дає тієї користі, яка закладена в нього самою природою.

Користь молока для жінок

Останні досліди американських вчених красномовно доводять, що молоко особливо корисно для жінок: відбувається насичення клітин організму кальцієм- значно знижує ризик виникнення гіпертонічної хвороби серця. Не варто забувати і про косметологічному ефекті молока! Ще Клеопатра любила приймати молочні ванни. Вони робили її шкіру досить зволоженою, гладкою і бархатистою. Майбутні мами обов`язково щодня повинні випивати не менше 2 склянок молока для здоров`я свого майбутнього малюка.