Цибуля зелена - калорійність

Зелена цибуля - це популярна зелень, яка починає рости ще навесні, хоча при бажанні корисні пір`я можна вирощувати протягом року. Гострий смак допомагає урізноманітнити різні страви, так, його кладуть в салати і закуски, а також доповнюють рибу і м`ясо. Завдяки багатому складу, зелень використовують в народній медицині і косметології. Що ж стосується інформації про те, скільки калорій в зеленій цибулі, і чи можна їсти його при схудненні, будемо розбиратися.

Користь зеленого лука

Що цікаво, в пір`ї ріпчастої цибулі міститься більше корисних для організму речовин, в порівнянні з цибулиною. Саме завдяки зеленому луку ви можете поповнити вітамінний запас, втрачений за зимовий період. Активною боротьбу з весняним авітамінозом веде аскорбінова кислота, якої в зелених пір`ї предостатньо. Цілющі властивості зелені допомагають в лікуванні респіраторних захворювань. Помічено, що організм людей, які регулярно вживають зелений лук, краще протистоїть негативному дії вірусів та інфекцій. До складу продукту входять хлорофіл, який бере участь в процесах кровотворення, тому він корисний при недокрів`ї.

Зелень має здатність поліпшувати травлення, що допомагає іншим продуктам краще перетравлюватися і засвоюватися в організмі. Ще цибуля поліпшує обмін речовин. Калорійність зеленої цибулі знаходиться на низькому рівні і складає 19 ккал на 100 г. Що стосується харчової цінності, то жирів в такому цибулі немає, білків 1,3 г, а вуглеводів 4,6 м Крім цього, зелені пір`я діють на організм, як сечогінний засіб, що допомагає позбавитися від зайвої рідини, а це основна причина набряклості і целюліту. Оскільки калорій в зеленій цибулі трохи, ви можете без побоювання для своєї фігури включати цей продукт в щоденний раціон харчування.