Мікроелементи в організмі людини

Багато людей стежать за своїм здоров`ям і регулярно приймають мікроелементи і вітаміни, щоб організм ні в чому не потребував. Втім, у всьому потрібна міра: нестача вітамінів і мінералів також згубний, як і їх надлишок.

Мікроелементи в організмі людини

Багато необхідні мікроелементи людині і так постійно знаходяться на слуху - кисень, кальцій, залізо. Але це - незначна частина від усіх: в організмі людини їх присутній цілих 86! Втім, не всі вони є структурними. На 99% організм складається з невеликої групи, і на питання про те, які мікроелементи потрібні людині, можна відповісти, якщо розглянути цей список. Перш за все, це хлор, натрій, фосфор, сірка, калій, водень, азот, кальцій, магній, вуглець, кисень, залізо.

Сьогодні можна здати спеціальний аналіз і дізнатися, які мікроелементи для організму зараз необхідні. Це дозволить не створювати дисбаланс і приймати саме ті кошти, які вам дійсно корисні. Існують найбільш корисні мікроелементи для жінок і для чоловіків, але в цілому, вся специфіка індивідуальна, і дізнатися про це допоможе тільки здача аналізів.

Мікроелементи в продуктах харчування

Чи не кожна людина готова приймати вітамінні комплекси, тим більше, що завжди є варіант отримувати необхідні організму речовини прямо з продуктів харчування. Розглянемо співвідношення деяких мікроелементів і продуктів:

мідь - можна отримати з печінки, нирок, серця;
цинк - Отримують з морепродуктів, злакових, бобових, цибулі, грибів, картоплі, какао, молока;
йод - Міститься в морській капусті, всіх інших водоростях і морепродуктах;
калій - Є в томатах, бананах, буряку, картоплі, насінні, цитрусах;
кальцій - Міститься в молоці, молочних продуктах;
магній - Присутній в горіхах, бананах, овочах листових;
залізо - Є в яблуках, бобових, грибах;

натрій - Присутній в харчовій солі, обліписі, буряках;
сірка - присутній в калині;
кобальт - Є в капусті, буряку, моркви;
нікель - Присутній в горіхах, горосі, сої;
фтор - Є в бобових, квасолі, сої, горошку;
хлор - Присутній в калині.

Складно виділити якісь універсальні продукти, багаті відразу усіма мікроелементами, тому найоптимальніший варіант - це включити в свій раціон максимальну різноманітність рослинної і тваринної їжі. Чим більша кількість різних продуктів присутня у вас на столі, тим краще ви забезпечуєте свій організм усім необхідним.