У яких продуктах містяться вітаміни групи в?

Ці мікроелементи необхідні для нормальної роботи багатьох систем організму, в тому числі травної, нервової і серцево-судинної, тому дізнатися, в яких продуктах містяться вітаміни групи В і включити їх в свій раціон харчування буде корисно кожному, хто піклується про своє здоров`я.

Де містяться вітаміни групи В?

Для поповнення кількості цього мікроелементу в організмі рекомендується включити в своє меню наступні фрукти і ягоди - кавун, банан, апельсин, груша, айва, слива і Чорна смородина. У 100 г кожного виду з цього списку міститься приблизно 0,4 мг згаданого вітаміну, а це досить багато. Приблизно така ж кількість цього мікроелемента ви отримаєте, якщо з`їсте 100 г білокачанної або цвітної капусти, баклажанів, буряків або часнику. Дане корисна речовина ви також знайдете в горосі, який можна їсти і в свіжому і в консервованому вигляді, і в квасолі.

Говорячи про те, в чому містяться вітаміни групи В, не можна не згадати і м`ясні продукти. Велика кількість даного мікроелемента є в м`ясі кролика, яловичої і свинячої печінки, мовою, телятині, нирках і серці. Фахівці попереджають, що термічна обробка руйнує частково цей вітамін, тому більш розумно буде приготувати м`ясні продукти на пару, це знизить втрати цінного мікроелемента, та й до того ж зменшить кількість жиру в страві, що не менш важливо для тих, хто дотримується принципів здорового харчування .

Якщо ви хочете знати, де ще містяться вітаміни групи b, то вам стане в нагоді інформація про наявність цієї речовини в крупах і борошняних виробах. В основному даний мікроелемент можна знайти в перлової, ячної, гречаної і вівсяної крупі, рекомендується з`їдати хоча б одну порцію на тиждень цих каш, в цьому випадку дефіцит цього вітаміну вам не загрожує. У білому і житньому хлібі теж присутні мікроелементи групи В, але зловживати цими продуктами вам не порадить жоден дієтолог, адже в них міститься дуже багато вуглеводів, тому постарайтеся з`їдати не більше 200 г хлібобулочних виробів на добу.

Фахівці рекомендують вживати продукти з вітамінами групи В у великій кількості людей, які активно займаються спортом, відчувають надмірні нервові навантаження або борються з наслідками сильного стресу, відчувають безсоння, а також відновлюються після перенесених захворювань. Мікроелемент допоможе швидше повернути здоров`я і добре самопочуття.