Момордика - корисні властивості

Власники продуктових супермаркетів сьогодні надають дуже широкий асортимент овочів і фруктів, серед яких часто можна виявити екзотичні види. Не бійтеся побалувати себе незнайомими плодами, адже практично всі вони виявляються справжнім сховищем корисних сполук. Це відноситься і до момордики, яку також називають індійським огірком.

Момордика: корисні властивості

Щоб зрозуміти, чим так корисний цей незвичайний плід, досить розглянути його складу.

1. У плодах і пагонах момордики високий вміст калію. Цей важливий елемент забезпечує нормальну скоротність серцевого м`яза, в зв`язку з чим індійський огірок іноді рекомендується додавати в раціон людям із захворюваннями серцево-судинної системи.
2. Екзотичні плоди дуже багаті селеном. Без участі цього елемента неможлива нормальна робота щитовидної залози, тому люди, які періодично доповнюють момордики свій раціон, набагато рідше хворіють на гіпотиреоз.
3. Незвичайний фрукт є джерелом кремнію - елемента, який бере участь в побудові кісток і м`язів.
4. Фосфор - ще один елемент, у великих кількостях міститься в листках і плодах момордики. Тому ті, хто має звичку регулярно додавати ці плоди в свої страви, не страждатимуть від зниження мозкової активності.
5. Момордика дуже багата вітамінами, серед них можна зустріти різних представників групи В. Дані сполуки регулюють найголовніші процеси в організмі - обмін білків, жирів і вуглеводів.
6. Індійський огірок - справжнє антивіковий засіб! Він містить велику кількість вітаміну Е, який, як відомо, відмінний природний антиоксидант. Тому ті, хто любить побалувати себе екзотичним фруктом, можливо, будуть повільніше старіти, і вже точно не будуть мати проблем зі шкірою і волоссям.
7. Момордика є джерелом вітаміну А, що забезпечує нам нормальний зір.
8. У плодах індійського огірка також можна знайти безліч корисних органічних кислот: нікотинової, фолієвої, аскорбінової, пантотенової. Ці сполуки необхідні для підтримки стінок судин в хорошому стані, нормальної роботи головного мозку і протікання основних біохімічних процесів.

Зрозуміло, це далеко не все, чим може бути корисний наш екзотичний фрукт. Користь момордики дійсно незаперечна, адже з неї готують навіть лікарські засоби. Момордика при цукровому діабеті особливо рекомендована, тому що вона має здатність стимулювати вироблення інсуліну і таким чином допомагає привести рівень глюкози крові в норму. Має момордика і інші цікаві властивості, наприклад, зовсім недавно було виявлено, що вона містить речовини, які пригнічують пухлинний ріст. Тобто можна припустити, що люди, періодично вживають момордику, більшою мірою захищені від розвитку онкологічних захворювань.

Деякі дієтологи радять додавати індійський огірок в свої звичні страви худне, тому що велика кількість в ньому вітамінів і мінералів дозволяє поліпшити основний обмін, отримувати більше енергії і ефективніше боротися з зайвою вагою. Так що момордика корисна ще й для схуднення.

Кому не рекомендується?

При певних умовах момордика - це не тільки користь, але і шкоду. По-перше, бажаючи максимально оздоровитися, не намагайтеся з`їсти за раз якнайбільше плодів. Вони містять дуже активні речовини і їх передозування ні до чого доброго не приведе. По-друге, їсти цей фрукт протипоказано вагітним жінкам, оскільки входять до складу з`єднання можуть спровокувати передчасні пологи. Нарешті, з обережністю пробувати момордику краще тим, хто схильний до харчової алергії.

Відео: Момордика вирощування (момордика від цукрового діабету)

Відео: 6 соток - Момордика

Відео: В`єтнамський суп з гіркою дині або момордики | Кращі рецепти в`єтнамських блюд | в`єтнамська кухня

Відео: Момордика корисна для здоров`я ягода дозріла!