Чи корисна диня?
В середині літа і восени на ринках і прилавках супермаркетів поряд з кавуном завжди можна знайти ароматну солодку диню. Багато хто любить цей плід, їдять його як десерт або замість одного з основних страв. Існують навіть спеціальні дієти і розвантажувальні дні на дині. Тому нас, звичайно, цікавить, чи корисна диня.
Про склад і показання до вживання
- Динна м`якоть є джерелом вітамінів В1 і В2. Ці сполуки регулюють в нашому організмі дуже важливі процеси - витяг енергії з білків, жирів і вуглеводів, виробництво гемоглобіну.
- У складі дині є вітамін А, необхідний для підтримки зорової функції, волосся і шкіри в ідеальному стані.
- Також ароматний плід містить нікотинову кислоту, яка є справжнім лікарською речовиною. Дане з`єднання нормалізує жировий обмін і бере участь в регуляції інших обмінних реакцій.
- Солодка диня несе в собі вітамін С, що зміцнює стінки судин і забезпечує роботу імунної системи.
- У складі м`якоті є і фолієва кислота - це те, чим корисна диня для вагітних, адже без цієї речовини не можуть нормально розвиватися нервова, імунна і кровоносна системи дитини.
- Крім цього плід дуже багатий залізом, без якого не здійснюється процес синтезу гемоглобіну - переносника кисню.
- У м`якоті дині можна знайти також калій і кальцій - елементи, які беруть участь в регуляції роботи серця. Кальцій, як відомо, надає міцність кісток і зубів.
- Цей плід містить також йод, що входить до складу тиреоїдних гормонів - основних регуляторів обміну речовин в організмі людини.
Швидше за все, після прочитання цього значного списку питань про те, чи корисна диня, у вас не залишилося. Особливо рекомендується її вживати тим, хто хоче поліпшити стан шкіри і волосся, вагітним жінкам, дітям, людям, що страждають на анемію, мають серцево-судинні захворювання і схильність до атеросклерозу.
Диня також рятує від розвитку ендемічного зобу тих, хто живе в районах з низьким вмістом йоду в повітрі і воді. За рахунок наявності великої кількості води і клітковини м`якоть дині сприяє дбайливому очищенню кишечника, так що ласувати цими плодами корисно також тим, хто зіткнувся з проблемою запорів.
Вважається, що прийом порошку з насіння дині дозволяє підвищити потенцію - ось чим корисна диня для чоловіків, з точки зору народної медицини. Нарешті, регулярне вживання дині дозволить ліквідувати гіповітаміноз і поліпшити метаболізм в цілому, тому люди, в чиєму раціоні є цей плід, відчувають себе енергійними і бадьорими.
Можлива шкода дині
Вирушаючи в магазин за парочкою ароматних плодів, слід згадати, скільки цукру міститься в дині: 100 грамів м`якоті додадуть до добового раціону приблизно 9 г вуглеводів. При цьому мало хто обмежується вживанням настільки невеликої кількості дині, адже її хочеться їсти ще і ще.
Незважаючи на те, що диня має різні корисні властивості, і протипоказання до її вживання теж є. Обмежено їсти диню повинні люди з цукровим діабетом, саме тому, що вона досить солодка. Ласувати соковитою м`якоттю з великою обережністю слід годуючим жінкам, тому що її вживання може викликати небажані реакції у немовляти.
Дієтологи також настійно рекомендують їсти диню окремо від інших продуктів, зокрема її не можна поєднувати з молочними продуктами і алкоголем, так як може статися розлад травної функції. У період загострення гастриту або виразкової хвороби шлунка від вживання цього плода краще утриматися.