Оливки - користь і шкода для організму

Оливки - затребувана ягода для прикраси святкових столів і додавання в улюблені страви, тому багато хто цікавиться їх корисними властивостями і можливим шкодою.

У чому користь зелених оливок?

Зараз знайти представників даного сімейства в свіжому вигляді досить важко, а ось консервовані зелені оливки, користь і шкода яких багатьох цікавить, купити не складе труднощів. Оливки багаті білками, цукрами, пектином, вітамінами С, Е, В, Р, калієм, залізом, фосфором і багатьма іншими корисними елементами. Крім того, варто приділити окрему увагу фенолкарбонові кислоти, вуглеводів і тритерпенових сапонінів.

При регулярному вживанні оливок, знижується ризик виникнення онкологічних і серцево-судинних захворювань, а також стенокардії. Це обумовлено змістом в цих плодах ненасичених жирних кислот, які допомагають знизити шкідливий холестерин в крові, не торкнувшись його здорову різновид. Крім того, для жителів, які проживають в районах з вологим або, навпаки, дуже сухим кліматом, оливки виступають в якості такого собі біохімічного регулятора, який допомагає організму засвоювати солі і жири.

Користь і шкода оливок для нашого організму

Оливки дуже корисні. Вони містять практично всі вітаміни, які є життєво-необхідними для людського здоров`я. Тому дуже важливо включити цей продукт в раціон. Крім того, м`якоть оливок на 80% складається з унікального за складом олії. Завдяки входять до нього лінолевої, олеїнової та ліноленової кислот, можна запобігти розвитку серцево-судинних захворювань і атеросклерозу.

Користь оливок для жінок обумовлена тим, що вони багаті вітаміном Е, підтримує красу і молодість. Оливки - відмінний помічник в питаннях репродукції. Вагітним жінкам рекомендується вживати ці чудодійні ягоди, оскільки в цей період організм втрачає багато солей натрію, а оливки сприяють відновленню балансу.

Більш того, користь оливок і оливкової олії для жінок відзначена онкологами. після регулярних спостережень, вони зробили висновок, що при регулярному вживанні цих продуктів, знижується ризик захворювання раком грудей. Оливки, є досить популярним продуктом. Тому дуже важливо знати і те, як уникнути проблем зі здоров`ям, ласуючи оливками.

При помірному вживанні буде гарантована користь оливок, шкода можливий тільки при виборі хімічно оброблених ягід. Крім того, не варто вживати оливки в маринаді, оцті і спеціях тим, у кого спостерігаються камені в печінці і жовчному міхурі, так як можна спровокувати їх висновок разом зі збільшеною секрецією жовчі.