Продукти, що містять пурини

Пурини містяться в кожній клітині нашого тіла і практично в будь-якому продукті. Вони являють собою природні речовини, вбудовані в хімічну структуру генів людей, тварин і рослин. Але варто зазначити, що концентроване кількість пуринів містить не так багато продуктів. А які саме, зараз ми постараємося з`ясувати.

В основному продукти, що містять багато пуринів - це продукти білкового походження. До них можна віднести м`ясні субпродукти, дріжджі, сардини, оселедець, скумбрію і мідії.

Продукти, багаті пуринами

Пурини містяться практично у всіх продуктах, але при цьому необхідно враховувати, що пурини рослинного і тваринного походження в нашому організмі розщеплюються по-різному. І навіть тварини пурини можуть відрізнятися один від одного. Їх добова норма становить для дорослої здорової людини від 600 до 1000 мг. Якщо у людини є таке захворювання, як подагра, то кількість пуринів в раціоні знижується до мінімуму.

Зміст пуринів в продуктах

Пурини в продуктах харчування відіграють важливу роль для нашого організму, і тому їх зміст в першу чергу слід враховувати людям, що страждають на подагру, так як з рівнем пурину в продуктах харчування безпосередньо пов`язана сечова кислота, яка здатна завдати шкоди здоров`ю або ж стати причиною загострення хвороби.

Для того, щоб позбутися від наслідків надлишку сечової кислоти, слід ретельно стежити за своїм раціоном. Слід виключити небезпечні продукти і звести до мінімуму вживання тих продуктів, які містять пурини в невеликих кількостях. Для цього необхідно знати, скільки пуринів містить той чи інший продукт. У цьому зможе допомогти таблиця, представлена нижче.

Відео: Пурини зеленого чаю

Відео: Відгук клієнта Пурини