У яких продуктах міститься сірка?

Продукти, що містять сірку, обов`язково повинні входити в раціон харчування кожної людини, який прагне бути здоровим. Справа в тому, що цей мікроелемент життєво необхідний для багатьох процесів організму, а значить, його недолік відразу позначиться на здоров`ї та самопочутті.

Навіщо їсти продукти, продукти багаті сіркою?

Продукти, багаті сіркою - це те, що дозволяє організму легко справляти з безліччю функцій. Сірка задіяна в наступних процесах:

• обмін речовин;
• протиалергічну дію;
• поліпшення роботи нервової системи;
• підвищення імунітету;
• кисневий баланс;
• зміцнення м`язів;
• протизапальний ефект;
• зменшення суглобових, м`язових болів і судом;
• вплив на згортання крові;
• сприяння нейтралізації токсинів.

Це далеко не повний список, який все ж допомагає приблизно уявити масштаби дій цього елемента в нашому організмі. Саме для того, щоб ці функції не страждали, важливо знати, в яких продуктах міститься сірка, і користуватися цими знаннями.

У яких продуктах знаходиться сірка?

Сірка в продуктах харчування - елемент частий, ось тільки суворим вегетаріанцям в цьому списку нічого не підходить. Справа в тому, що переважає сірка в продуктах тваринного походження:

• м`ясо яловиче - 230 мг / 100 г;
• кета - 205 мг / 100 г;
• ставрида - 210 мг / 100 г;
• морський окунь - 210 мг / 100 г;
• тріска - 202 мг / 100 г;
• кури-бройлери - 180 мг / 100 г;
• кури супові - 184 мг / 100 г;
• морозиво - 37 мг / 100 г;
• курячі яйця - 177 мг / 100 г;
• молоко - 28 мг / 100 г;
• сир твердий (голландський) - 25мг / 100 г.

Тому, навіть ласуючи не дуже корисним морозивом, ви можете знати, що поповнюєте запаси сірки в своєму організмі!

У яких рослинних продуктах багато сірки?

Якщо ви твердо вибрали свій шлях і не їсте їжі тваринного походження, можна посилити вживання наступного списку продуктів:

• всі злаки, особливо - вівсяна і гречана крупи;
• гострі приправи - гірчиця, хрін;
• всі бобові;
• цибуля і часник;

• агрус;
• виноград;
• капуста;
• яблука;
• хлібобулочні вироби.

У цьому випадку важливо посилити вживання продуктів, які багаті фтором і залізом, оскільки саме ці елементи сприяють тому, щоб сірка краще засвоювалася організмом. Користуючись таким маленьким секретом, ви можете бути впевнені, що ваш організм не буде страждати від нестачі поживних речовин.

Відео: Сірка-мінерал краси! Жовте золото для вашого волосся і шкіри!