Дієта при захворюванні кишечника
Якщо у вас є яке-небудь захворювання кишечника, то вам, звичайно, необхідно лікуватися і при цьому дотримуватися дієти. Організм людини з таким захворюванням недоотримує необхідні вітаміни, мікроелементи та інші корисні речовини.
Кожен продукт впливає на кишечник по своєму, тому розділимо їх на групи.
Дієта при хворобі кишечника може складатися
:- Група, для поліпшення перистальтики. У неї входять:
- соління, і інші продукти, які містять багато солі;
- продукти з великим вмістом цукру, наприклад, мед і повидло;
- будь-яке м`ясо;
- продукти зі збільшеною кислотністю, наприклад, квашена капуста;
- продукти з великою кількістю клітковини, це можуть бути бобові та каші;
- морозиво та інші холодні продукти, а також газовані напої;
- продукти з утримання будь-якого жиру, наприклад, молочні продукти.
- Група, для уповільнення моторики. У неї входять:
- продукти з великим вмістом дубильних речовин, наприклад, кисіль;
- крем супи та каші;
- гарячі страви та напої.
Лікувальна дієта при захворюванні кишечника повинна бути неодмінно узгоджена з лікарем гастроентерологом.
Що необхідно враховувати в дієті при захворюванні товстого кишечника?
- Щоденний раціон харчування повинен бути повноцінним. Необхідно стежити за тим, щоб в їжі, яку ви їсте, було досить білка, мінімум 140 м Найкраще харчуватися невеликими порціями 5-6 разів на день. Таким чином, ви значно зменшите навантаження на кишечник.
- Рекомендовано додатково приймати комплексні вітаміни, які саме, порадьтеся з лікарем.
- При захворюваннях кишечника рекомендовано вживати молочні продукти, які забезпечують організм необхідними для нього речовинами. Найкраще вживати нежирний сир і сир.
- Ну і звичайно підбирати дозволені продукти необхідно в залежності від вашого діагнозу.
Найчастіше люди з такими захворюваннями використовують дієту №4, яка має 4 додаткових варіанти. Всі продукти необхідно готувати на пару або відварювати, а також рекомендовано, все перетворювати в пюре.
Дієта при гострому запаленні
Запалення супроводжується нудотою, блювотою, діареєю і різкими болями. Кілька днів необхідно вживати тільки рідку їжу, наприклад, це може бути бульйон або кисіль. Не забувайте пити багато води, щоб відновити водний баланс. Дозволяється пити чай і мінеральну воду. На 3 день необхідно скласти меню за таким принципом:
- вуглеводи - 200 г;
- жири - 60 г;
- сіль - 5 г;
- білки - 140 г.