Дієтична їжа - рецепти для схуднення

Думка про те, що дієтична їжа для схуднення несмачна, невірно, оскільки є величезна кількість страв, до складу яких входять низькокалорійні і дуже смачні продукти. Є страви, що дозволяють скласти повноцінне меню і навіть подати на стіл десерт.

Суп з селерою

Є різні рецепти дієтичної їжі для схуднення з використанням селери, оскільки цей продукт має низьку калорійність. Перші страви з цим овочем є легкими і дуже смачними.

Складові:

томатний сік - 2 л;
гвоздика - 4 бутона;
лавровий лист - 2 шт .;
насіння кропу, сушений базилік - по 1 ч. ложці;
орегано - 0,5 ч. ложки;
сік лимона - 1 ч. ложку;
горошини перцю - 8 шт .;
стебло селери - 4 шт .;
кріп, цукор і сіль.

приготування

У томатний сік додайте всі підготовлені трави і залиште його в холодильнику на 12 год. Наступний етап готування - поставте каструлю з соком на плиту, закип`ятіть і варіть протягом 10 хв. Потім процідіть і додайте подрібнений селера.

Котлети з індички

Простий рецепт дієтичної їжі, який дозволяє приготувати смачні і соковиті котлети, які можна їсти на обід або вечерю.

Складові:

індичка - 350 г;
цибуля - 2 шт .;
часник - 3 зубки;
білий хліб - 1 скибочка;
молоко - 60 г;
зелень, сіль і перець.

приготування

Очистіть цибулю і часник, а м`ясо гарненько помийте. Хліб залиште в молоці. Індичку поріжте великими шматочками, цибулю розріжте на половинки, а потім, подрібніть ці інгредієнти разом з часник в блендері. Туди ж додайте рубану зелень, м`який хліб, сіль і перець. Все гарненько змішайте до отримання однорідної консистенції. Зробіть котлети і готуйте їх на пару або в духовці.

Низькокалорійна панна-котта

Багато хто відмовляється від схуднення через те, що не можна їсти солодке. Насправді є різні десерти, які не впливають на фігуру. Один з доступних рецептів низькокалорійної їжі для схуднення - панна Котта. На 100 г такого десерту припадає 79 ккал.

Складові:

нежирне молоко - 100 мл;
желатин - 1 ст. ложка;

знежирений сир - 400 г;
полуниця або інші ягоди і фрукти - 100 г;
мед - 1 ст. ложка.

приготування

Для приготування дієтичної їжі за цим рецептом, попередньо замочіть желатин в стакані гарячої води. Набряклий желатин додайте до молока, поставте на мінімальний вогонь і доведіть до кипіння. З`єднайте мед, сир і молоко з желатином. Візьміть форму і викладіть на дно ягоди, а зверху підготовлену сирну масу. Залиште десерт в холодильнику на ніч.