Дієта при бронхіальній астмі

Перебіг будь-якого захворювання можна полегшити, якщо при цьому харчуватися належним чином. Існує дієта, запропонована при бронхіальній астмі. Це хронічне запальне захворювання, що вражає дихальні шляхи, може бути пом`якшено і применшити.

Лікувальне харчування при бронхіальній астмі

Будь-який лікар скаже вам про те, що в даному випадку буде потрібна спеціальна гіпоалергенна дієта при астмі, яка обмежує вживання ряду продуктів. Якщо у вас немає непереносимості деяких продуктів і харчової алергії, то для вас підійде класичний її варіант.

Астма вимагає дієти, побудованої на наступних продуктах:

• нежирне м`ясо (кролик, молода телятина);
• овочі і фрукти в будь-якому вигляді;
• каші і злакові гарніри: гречка, перловка, вівсянка, рис;
• рослинне і вершкове масло;
• кисломолочні продукти;
• різноманітні напої (компоти, мінеральна вода, відвар шипшини, чай).

Важливо готувати вдома, оскільки в напівфабрикатах можуть виявитися підсилювачі смаку, консерванти та інші елементи, що провокують небажану реакцію.

Харчування при бронхіальній астмі: список винятків

Дієта при астмі насамперед обмежує продукти, які потенційно можуть викликати алергію і спровокувати приступ. До них відносяться:

• риба і морепродукти, рибна ікра;
• цитрусові, дині, персики;
• малина, полуниця;
• качине і гусяче м`ясо;
• бобові;
• дріжджі;
• томати;
• горіхи;
• яйця;
• шоколад і мед.

Харчування при астмі досить гнучке: якщо в період загострення ці продукти повністю виключені, то в інші часи їх рідкісне і обмежене вживання все ж є допустимим. Крім цього, рекомендується відмовитися від алкогольних напоїв, гострих і пряних приправ, імбиру і подібних інгредієнтів.

Існує в дієті при бронхіальній астмі та додатковий список обмежень, до якого увійшли продукти, які рекомендується обмежити в раціоні до 1-2 разів на тиждень. До них відносяться:

• жирні сорти яловичини і свинини, курячого м`яса;
• сир, молоко, сметана;
• манна крупа, пшеничний хліб.

Не забувайте про те, що харчуватися потрібно повноцінно і збалансовано: за добу приблизно 70 г білків, до 250-300 г вуглеводів і не більше 50-70 г жирів. Збалансоване харчування можна прорахувати в інтернеті на одному з численних сайтів, які пропонують безкоштовно завести онлайн-щоденник харчування з підрахунком калорій.

Відео: бронхіальна астма дієта

Відео: дієта при астмі