Дієта номер 8

Якщо людина страждає надмірною вагою і ожирінням різного ступеня, пов`язаним з порушенням метаболізму в організмі, переїданням або малоактивним способом життя, йому призначається дієта номер 8. Цей варіант лікувального харчування спрямований на відновлення ліпідного обміну речовин і на запобігання відкладення жиру. Також дієта номер 8 може використовуватися і при діабеті легкої стадії, але тільки з дозволу лікаря.

Суть такого методу харчування в тому, щоб обмежити споживання вуглеводів і жирів і збільшити споживання низькокалорійних продуктів, максимально багатих на вітаміни і ферментами, які викликають окислювальні процеси, спрямовані на зменшення запасів жиру.

Правила дієти

Основні вимоги, яких слід дотримуватися при даній дієті:

Прийом їжі потрібно здійснювати 6 раз в день.
Страви при дієті номер 8 повинні бути тушкованими, вареними і запеченими, а ось смажені продукти бажано виключити.
У день допускається максимум 5 г солі.
Від алкоголю слід повністю відмовитися.
У дієті номер 8 повинні використовуватися розвантажувальні дні: кавунові, кефірів, яблучні та ін.
Калорійнішу їжу потрібно намагатися приймати в першій половині дня.
Бажано відмовитися від перекусів.

дозволені продукти

Стіл дієти номер 8 дозволяє до вживання наступні продукти:

пшеничний або житній хліб;
дієтична риба і м`ясо;
яйця;
молоко;
ягоди і фрукти;
овочі;
сир;
морепродукти;
крупи;
відвар шипшини;
неміцний чай і ін.

заборонені продукти

Забороняється вживати:

алкоголь;
гострі і смажені страви;
макарони;
жирну рибу і м`ясо;
солодкі соки;
какао;
бобові;
цукор;

варення;
мед;
майонез;
тістечка та ін.

Будь-яка дієта, спрямована на усунення зайвої ваги, передбачає використання цукрозамінників, але вчені давно довели, що ці препарати викликають сильний апетит, тому застосовувати їх все ж таки не радять.

Результат дієти номер 8 буде набагато краще, якщо поєднувати лікувальне харчування з заняттями спортом, танцями чи плаванням.