Гречана дієта з кефіром

Гречка + кефір - це ідеальне поєднання крупи і білка. Обидва продукти займаються природною стимуляцією перистальтики кишечника. Для цієї мети, гречка містить клітковину - свого роду, «мітлу» для організму, а кефір багатий лакто-і біфідобактеріями, які нормалізують мікрофлору кишечника і позбавляють його від процесів гниття.

користь

Гречана дієта з кефіром може бути використана і для схуднення, і для оздоровлення. Активізація органів травного тракту призводить до зникнення дерматиту, поліпшенню обміну речовин, нормалізації рівня гемоглобіну, і, звичайно, втрати зайвої ваги.

Як не дивно, дієта на гречаної каші з кефіром - це білкове схуднення. Адже гречка - сама білкова з круп.

Крім білків, ця дієта збагатить ваш раціон вітамінами В1, В6 (в гречці), В2 і В12 (в кефірі), йодом, фосфором, калієм, магнієм, залізом, кальцієм, а також вітамінами А і Р.

Меню гречаної дієти з кефіром покращує вироблення гемоглобіну. Людям, схильним до анемії, взагалі, рекомендують включати гречку в свій раціон якомога частіше.

Меню

Отже, ми маємо справу з досить суворої монодієтою, яку, при потребі, можна послаблювати.

В ідеалі меню виглядає наступним чином:

• гречка без обмежень;
• кефір за 30 хвилин до або після їди - на день 1 л 1% кефіру;
• вода - не менше 1,5 л;
• зелений чай з лимоном без цукру - 3-4 чашки в день;
• кава або чорний чай (без цукру) - максимум 1 чашка в день.

Для дієти ми повинні приготувати «спеціальну» гречку. Тому ввечері, напередодні першого дня дієти, треба залити гречку окропом, злити воду. Потім залити знову окропом, накрити, залишити на ніч. Вранці ваша гречка буде готова без варіння.

компроміси

Якщо сидіти на дієті з одного лише замоченої гречкою в кефірі не під силу (хоча заливаючи гречку кефіром, ви вже зробили собі послаблення), можна вибрати один день, протягом якого, крім двох основних продуктів ви собі дозволите:

• сухофрукти - разом з гречкою або окремо;
• несолодкі фрукти - Яблука можна додавати і в саму гречку;
• салат з капусти;
• 1 ч.л. меду;
• зелень.

Медом можна скористатися, якщо вам належить розумова діяльність, а голова з-за монодієти не працює. Весь цукор буде моментально поглинений мозком і фігуру не зіпсує.

Якщо сухофрукти і салат з капусти - це одноразові заходи щодо поліпшення відносини з гречкою, то на постійній основі можна додавати наступні продукти харчування:

• цибуля;
• часник;
• трави;
• лимонний сік.

На калорійність це не вплине, зате смак гречки неодмінно поліпшить.

Погане самопочуття під час дієти

Дієта на сирої гречці з кефіром - це, перш за все, відсутність двох звичних продуктів - солі і цукру.

Дефіцит солі призводить до зниження тиску, головного болю, запаморочення. Терпіти таке стан не варто - собі ж гірше робите. Можна в якості винятку посолити трохи гречку або додати зовсім трохи соєвого соусу.

Дефіцит цукру, як ми вже згадували, позначиться на роботі мозку. Якщо під час гречаної дієти вам доводиться ходити на роботу (влаштовувати такі монодієти краще під час відпустки), посилено думати і напружувати мозок, дозвольте собі з`їдати щодня ложку меду, розділивши її на кілька прийомів. Тільки мед не ковтайте, а розсмоктувати в роті.

Протипоказання

Звичайно, як і будь-який інший моно дієти, у схуднення на гречці і кефірі є протипоказання:

• вагітним і годуючим матерям забороняється сидіти на будь-який строгій дієті;
• люди з хронічними захворюваннями повинні попередньо проконсультуватися з лікарем;
• людям зі зниженим тиском не рекомендується сидіти на «голодних» дієтах - через зниженої калорійності можливі непритомність;
• гречка хоч і використовується для лікування анемії, але все ж тим, хто страждає зниженим виробленням гемоглобіну варто харчуватися набагато калорійною і різноманітнішою.

Відео: Гречана дієта з кефіром відгуки схудлих

Відео: Як похудеть.Гречневая дієта з кефіром