Гарбузова дієта

Гарбузова дієта - чудовий метод схуднення для тих, хто любить гарбуз і готовий їсти її щодня протягом 12 днів (саме стільки часу займає класичний варіант). Не лякайтеся, гарбуз - аж ніяк не єдина, що вам можна буде приймати. Раціон хоч і не надто різноманітний, але голодною ви не залишитеся.

Гарбузова дієта для схуднення

Дієта на гарбузі відноситься до розряду низькокалорійних дієт, завдяки чому просто не може не дати результатів. Організму потрібно десь брати енергію, і якщо їжі для цього не вистачає, то починається активний витрата жирів, накопичених раніше.

Вся дієта складається з чотирьох повторюваних циклів, кожен з яких займає чотири дні. Протягом всього часу дієти необхідно суворо дотримуватися зазначеного раціону і ні за яких обставин не додавати до їжі чогось, що виходить за рамки зазначених прийомів їжі.

Отже, розглянемо меню на чотири дні, яке буде повторюватися циклічно: закінчуючи меню четвертого дня, ви будете переходити до раціону першого дня. І так протягом 12 днів дієти.

День 1, 5, 9:

сніданок: салат з гарбуза та інших овочів, гарбузова каша;
обід: гарбузовий суп (з додаванням інших овочів);
вечеря: тушкована гарбуз (можна запекти часточками в духовці).

День 2, 6, 10:

сніданок: салат з гарбуза та інших овочів, гарбузова каша;
обід: будь-який вегетаріанський суп, відбивні з гарбуза;
вечеря: кілька свіжих або печених яблучок.

День 3, 7, 11:

сніданок: салат з гарбуза та інших овочів, гарбузова каша;
обід: простий суп з фрикадельками;
вечеря: салат з ананасом і гарбузом.

День 4, 8, 12:

сніданок: салат з гарбуза та інших овочів, гарбузова каша;
обід: борщ, запечений перець;
вечеря: гарбузове рагу.

Гарбузове меню передбачає велику кількість цього чудового овочу кожен день, і якщо ви не маєте до нього особливої прихильності, таке перенести буде складно. Однак якщо ж ви самі по собі любите гарбуз, то проблем у вас не виникне.

Рецепти з гарбуза на дієті

Напевно деякі з описаних в раціоні страв ви ніколи не готували. Всі рецепти, які можуть стати в нагоді вам для гарбузових страв, представлені тут:

Каша з гарбуза. Поріжте кубиками 200 грамів гарбуза, покладіть в воду і потім півгодини під кришкою. Після цього додайте 2-3 столові ложки будь-якої крупи - найкраще бурий рис, вівсяні пластівці або пшоно. Продовжуйте томити на повільному вогні ще півгодини. Готово!
Гарбузовий суп: сирі овочі поріжте і покладіть в каструльку - це повинні бути гарбуз, перець, морква, 1-2 дрібні картоплини. Залийте овочі водою і доведіть до кипіння, додайте дрібно порізаний помідор. Для смаку можна додати бульйонний кубик - але тільки овочевий! Варіть до готовності.

Салат з гарбуза з яблуком. Рівні частки яблук і гарбуза потріть на крупній тертці, заправте білим йогуртом без добавок або лимонним соком.
Запечена гарбуз. Наріжте гарбуз скибочками і випікайте близько 30 хвилин на 2000 градусах в духовці. Можна додати 1 ложку меду до порції.
Рагу з гарбузом. Обсмажте в малій кількості рослинного масла моркву та гарбуз, додайте води, тушкуйте кілька хвилин. Після цього додайте третину банки консервованої квасолі і дрібно порубаний помідор. Томіть на повільному вогні до готовності. Готову страву посипати зеленню.

Не забувайте, що всі ці страви необхідно їсти без хліба і з мінімумом солі!