Гарбуз в мікрохвильовці

Гарбуз є одним з найбільш корисних овочів, що містять безліч вітамінів, так необхідних організмом. Особливо багато в гарбузі вітаміну А, а головне - він повністю зберігається при запіканні гарбуза. Існує безліч смачних і корисних рецептів страв з гарбуза в мікрохвильовці. Саме такими рецептами ми хочемо поділитися з вами.

Приготування гарбуза в мікрохвильовці

Гарбуз можна готувати по-різному, рецепти гарбуза в мікрохвильовці відрізняються досить великою різноманітністю. Кожна страва по-своєму цікаве і смачне. Спробуйте кожен з рецептів, і ви обов`язково знайдете те, що доведеться вам до душі.

Як запекти гарбуз у мікрохвильовці?

Складові:

гарбуз - 2 кг;
вода - 50 г;
цукор - 300 г;
вершкове масло - 50 г;
родзинки;
кориця;
цукрова пудра;
свіжа м`ята.

приготування

Добре вимийте гарбуз, очистіть її від шкірки і насіння, наріжте невеликими скибочками. Посуд для мікрохвильової печі змастіть маслом і викладіть в неї гарбуз. Посипте цукром і сбризнете водою. Запікайте гарбуз приблизно 12 хвилин на потужності 800 ватів. Потім додайте родзинки, посипте корицею і залиште в мікрохвильовці ще на 3 хвилини. При подачі посипте гарбуз пудрою і прикрасьте м`ятою.

гарбузовий пудинг

Складові:

гарбуз - 500 г;
молоко - 500 мл;
пшоно - 1 ст .;
вода - 3 ст .;
лимон - частина;
апельсин - частина;
цукор;
ваніль;
сіль.

приготування

Гарбуз вимийте і почистіть від насіння і шкірки. Наріжте невеликими кубиками, складіть у глибокий посуд і залийте повністю водою. Поставте готуватися в мікрохвильовці в режимі СВЧ до кипіння, близько 10 хвилин. Пшоно добре промийте гарячою водою. Засипте пшоно в киплячу воду до гарбузі і готуйте приблизно 7 хвилин. З половини апельсина і лимона, зніміть шкірку і дрібно наріжте. Молоко трохи підігрійте і влийте до гарбузі і пшона, потім додайте корицю, ваніль, сіль, цукор і подрібнену цедру фруктів. Закрийте посуд кришкою і готуйте ще 6 хвилин.

Запіканка з гарбуза в мікрохвильовці

Складові:

гарбуз - 1 кг;
сир - 300 г;
яйця - 1 шт .;
кефір - 300 мл;
сода - 1 ч. ложка;
розпушувач - 2 ч. ложки;
борошно житнє;
оцет.

приготування

Перемішайте яйце з кефіром і сиром. Погасіть соду оцтом і додайте в тісто. Добре помішуючи, всипати борошно, поки не вийде рідкуватий тісто. Гарбуз помийте і видаліть шкірку і насіння. Наріжте дрібними шматочками або натріть на крупній тертці. Посуд для мікрохвильової печі трохи змастіть вершковим маслом і викладіть в неї гарбуз. Зверху все залийте приготовленим тестом і відправте в мікрохвильову піч на 4 хвилини в режимі середньої потужності.

Гарбуз в мікрохвильовці з медом

З гарбуза також можна готувати каші і запікати з картоплею в мікрохвильовці. Ці страви дуже легкі в приготуванні і не вимагає великих витрат часу.

Складові:

гарбуз - 250 г;
яблука - 2 шт .;
кунжут - 1 ст. ложка;
насіння льону - 1 ст. ложка;
мед;
ванілін.

приготування

Гарбуз Очистіть від насіння і шкірки. Наріжте маленькими кубиками. Яблука так само Очистіть і наріжте кубиками. Додайте насіння льону, кунжут і дрібку ванілі. Готуйте гарбуз в мікрохвильовій печі на максимальній потужності приблизно 20 хвилин. Готовий гарбуз остудіть трохи і заправте по смаку медом.

Печений гарбуз з картоплею в мікрохвильовці

Складові:

картопля - 7 шт .;
цибуля - 3 шт .;
гарбуз - 500 г;
помідори - 5 шт .;

оливкова олія;
сіль перець.

приготування

Нарізану півкільцями цибулю, обсмажте на невеликій кількості масла в мікрохвильовці. Картопля наріжте кружальцями, посоліть і додайте до цибулі. Готуйте приблизно 25 хвилин. Гарбуз очистите від шкірки і насіння, поріжте невеликими скибочками і додайте до картоплі і цибулі. Залиште блюдо в мікрохвильовці ще на 7 хвилин. Помідори наріжте, поперчіть, посоліть і викладіть поверх інших овочів. Накрийте кришкою і запікайте ще 15 хвилин.