Зональна дієта
Дієтолог Баррі Сірс розробив дивовижну зональну дієту, яка дозволяє очистити організм від шлаків і допомогти йому ефективно скидати зайву вагу. На щастя, ця система не вимагає сильних обмежень і заснована на поєднанні білків, жирів і вуглеводів в особливому процентному співвідношенні. У денний раціон повинні бути включені 40% вуглеводів, 30% жирів і 30% білків. При бажанні ви можете харчуватися таким чином постійно, адже це поєднання вуглеводів і білків дуже гармонійно і добре сприймається організмом.
Обмеження: рівень інсуліну в крові
Стабільний рівень інсуліну - найважливіша умова цієї дієти, яка дозволяє харчуватися нормально, не відчуваючи нападів голоду, які породжують низький рівень інсуліну в крові.
Саме з цієї причини в дієті введено одне-єдине обмеження: відмова від солодощів, оскільки саме солодке змушує рівень інсуліну підніматися дуже високо, що призводить до зайвої ваги.
Жири, білки, вуглеводи: поєднання
На думку деяких вчених, така дієта науково не обгрунтована, оскільки в традиційному уявленні харчування має складатися з 60% вуглеводів, 10% білка і 30% жиру, що досить важкодоступна, якщо ви щодня їсте м`ясо, яйця і молочні продукти.Однако саме недолік вуглеводів , які дають швидку енергію, така дієта і є дієвою, оскільки організм не може отримати всю необхідну енергію з харчуванням і починає активно розщеплювати вже накопичені у вигляді жиру запаси.
Зональна дієта: меню
Дотримуватися такої дієти досить просто, достатньо всього лише харчуватися приблизно в рамках ось такого рекомендованого денного раціону:
- сніданок. Чашка свіжого зеленого чаю або натуральної кави і склянку вівсяних пластівців, заварених окропом на 10 хвилин під кришкою.
- Другий сніданок. Маленька жменька мигдалю, половинка яблука.
- обід. Запечена чверть курячої грудки, салат зі свіжих овочів, шматочок твердого сиру.
- Полудень. Тушковані овочі (при вираженому почутті голоду додати жменьку волоських горішків).
- вечеря. Порція курячого відвареного м`яса з листовим салатом на гарнір.
- Перед сном: При вираженому почутті голоду можна випити кефір або з`їсти фрукт.
Найзручніше при цьому вести щоденник харчування, який пропонують багато інтернет-сервіси абсолютно безкоштовно. Там ви лише вводите продукти, а система сама рахує калорії і співвідношення білків, жирів і вуглеводів.