Чи можна їсти сало при схудненні?

Сало - продукт, при вживанні невеликої кількості якого, можна надовго позбутися почуття голоду. Саме тому, багато хто цікавиться про те, чи можна їсти сало при схудненні.

Склад свинячого сала

Свиняче сало багато цінними тваринними жирами, насиченими і ненасиченими жирними кислотами, білками, вітамінами А, D, E, РР, С, В, а також мінералами - калієм, фосфором, натрієм, магнієм, кальцієм, цинком, залізом, міддю, марганцем і селеном.

Біологічна цінність свинячого сала обумовлена і вмістом у ньому арахідонової, олеїнової та ліноленової кислотами, що сприяє виробленню важливих гормонів, побудови клітинних мембран, нормальній роботі надниркових залоз, печінки і мозку.

Сало і схуднення

Різні дієтологи розходяться в думці з приводу того, чи можна їсти сало при схудненні. Варто зазначити, що даний продукт є досить калорійним (в 100 грамах міститься 770 калорій). Але, тим не менш, стверджувати, що сало сприяє ожирінню, не можна. Сало при схудненні є можна, але головне - підраховувати добова кількість калорій. При сидячому способі життя потрібно обмежитися 30 грамами сала на добу, і не більше. А людям, що страждають зайвою вагою буде досить і 10 грамів.

Тим, хто замислюється про те, чи можна їсти солоне сало при схудненні, слід врахувати те, що спожити можна і 100 грамів даного продукту в день, але тоді потрібно обмежити решті раціон харчування, або інтенсивно займатися спортом. Крім того, дієтологи рекомендують їсти сало з чорним хлібом або висівками - таке поєднання найбільш корисно для організму.

При схудненні сало може принести не тільки користь, але і шкоду. Це стосується тих, у кого є проблеми зі здоров`ям. Тому перед його вживанням варто проконсультуватися з фахівцем.