Насіння Чіа - корисні властивості і протипоказання

Травою Чіа називають іспанська шавлія. З недавніх пір насіння цієї однорічної рослини стали дуже популярними. Хоча ще стародавні ацтеки відкрили їх користь - вони з`їдали по жменьці зерняток, вважаючи, що це принесе їм супер силу. Природно, про те, що у насіння Чіа є якісь корисні властивості і протипоказання, тоді ніхто навіть і не здогадувався. Зате зараз світу відкриваються все нові і нові можливості цієї трави.

Корисні властивості насіння Чіа

У насінні всього 85 калорій, але при цьому дуже багато корисних речовин:

жирні кислоти омега-3;
клітковина;
кальцій;
антиоксиданти;
залізо;
калій;
магній;
фосфор;
цинк;
тіамін;
рибофлавін;
вітаміни А, С, Е;
ніацин.

Вони і забезпечують всі корисні властивості насіння Чіа. А їм під силу:

нормалізувати роботу травної системи;
зміцнювати зубну емаль;
контролювати роботу серцево-судинної системи;
сприятливо впливати на роботу ендокринної системи і сприяти синтезу ферментів з гормонами;
зміцнювати імунітет;
регулювати масу тіла;
знижувати рівень холестерину;
стабілізувати роботу нервової системи;
знижувати рівень цукру в крові;
тримати під контролем рівень тиску;
боротися з бактеріями;
нейтралізувати алергічні реакції;
омолоджувати організм;
покращувати пам`ять;
активізувати роботу репродуктивної системи;
сприятливо впливати на стан опорно-рухового апарату.

Корисні властивості олії насіння Чіа і свіжих зерен рекомендують використовувати людям, яким доводиться випробовувати високі фізичні навантаження. Все тому, що рослина може вбирати в себе великі об`єми рідини.

Іспанська шавлія - відмінний засіб для схуднення. Пари ложечок насіння досить для того, щоб людина наситилася і зовсім перестав хотіти їсти. Насіння Чіа контролюють рівень цукру. А підвищення його - одна з можливих причин появи жирових складочок на животі. Крім усього іншого, зерна беруть участь в процесі метаболізму - вони прискорюють його, - за рахунок чого значно швидше розщеплюються жири.

Якщо заборон і протипоказань до застосування корисних властивостей насіння Чіа немає, їх можна використовувати для:

нарощування слизової органів шлунково-кишкового тракту;
очищення організму від шлаків і токсинів;
усунення запорів і діареї;
відновлення мікрофлори;
боротьби з печією;
нормалізації кислотності шлункового соку.

А ще за рахунок амінокислоти триптофану зернятка іспанського шавлії можна застосовувати в якості снодійного. Вони заспокоюють і покращують настрій.

Жувати сирими насіння не дуже зручно - вони дрібні і застряють між зубами. Перед вживанням їх бажано заливати водою або молоком. При бажанні на основі зерен можна приготувати смузі.

Відгуки лікарів і протипоказання до вживання насіння Чіа

До народних засобів лікарі ставляться скептично. Але проти іспанського шавлії в невеликій кількості вони нічого не мають. Багатий мінералами і вітамінами складу засобу сприятливо позначається на стані здоров`я. Головне - не переборщувати.

Є у насіння Чіа і протипоказання:

Їх не варто вживати паралельно з Аспірином і антикоагулянтами.
З особливою обережністю застосовувати іспанська шавлія слід алергікам.

Нашкодити засіб може при гіпотонії.
Не рекомендується їсти насіння людям з поганою згортанням крові.
Відмовитися від Чіа бажано при гострому харчовому отруєнні.
Хоч зерна і вважаються абсолютно нешкідливими, їх не потрібно вживати під час вагітності та в період лактації.
Непередбачувано себе повести Чіа можуть і в організмі людей з підвищеними трігліцерідамі.