Чим корисні насіння соняшнику?

Величезна кількість людей люблять провести час, клацаючи насіння соняшнику, але при цьому одиниці цікавляться, чим вони корисні і як вони впливають на фігуру. Багатьох лякає висока калорійність, так як в 100 г міститься 566 ккал, але все це компенсується складом продукту.

Що корисного в насінні соняшнику?

До складу продукту входить омега-3 жирні кислоти, які не синтезуються організмом і надходять тільки з їжею. Речовини мають здатність нормалізувати ліпідний обмін. Завдяки цьому для отримання енергії організм починає використовувати жирові клітини.

Ще омега-3 жирні кислоти:

нормалізують рівень холестерину в крові;
зміцнюють імунітет;
сприятливо позначаються на діяльності нервової системи;
покращують роботу серцево-судинної системи.

Насіння корисні для схуднення, з огляду на зміст великої кількості білка, який необхідний для м`язів. Для людей, які віддають перевагу низьковуглеводних дієт, буде цікаво дізнатися, що в насінні їх всього лише 5%. Завдяки наявності калію з організму виходить зайва рідина, яка теж негативно позначається на вашій вазі.

Під час перегляду телевізора вазочку з цукерками і бутерброди рекомендується замінити склянкою насіння, в такому випадку ви не нашкодите фігурі і отримаєте корисні речовини для організму.

Насіння соняшнику можна використовувати для схуднення завдяки наявності протеїнів, які сприяють швидкому насиченню і зменшують апетит. Ще ці речовини збільшують швидкість протікання обмінних процесів і безпосередньо беруть участь у трансформації жирів в енергію.

Як вживати насіння?

Завдяки високій калорійності вони є прекрасним перекусом, так як швидко знижують апетит і перетравлюються в шлунку близько 2-х годин. Ще ядерця можна Що корисного в насінні соняшнику класти з салати, закуски, гарячі страви, на бутерброди і в випічку.

Ще ви можете подрібнити насіння за допомогою кавомолки і додавати їх в йогурт, пластівці і коктейлі. З ядерець можна готувати корисні десерти, наприклад, якщо змішати їх з медом або горішками і зробити домашні батончики.

Чи корисні насіння для спортсменів?

Оскільки в цьому продукті міститься велика кількість білка, то його можна і навіть потрібно вживати спортсменам. Є насіння потрібно за пару годин до заняття. Перед самою тренуванням вживати їх не рекомендується. Після заняття краще пити протеїновий коктейль, так як м`язи потребують швидкого відновлення білка.