Дитяче печиво

Багато мам знають, що діти з самого раннього віку обожнюють печиво. Печиво можна давати дитині, коли йому виповниться рік, але домашнє печиво з мінімальною кількістю цукру або без, можна вводити в раціон ще раніше. Про те, як швидко і легко приготувати не тільки смачне, але і красиве дитяче печиво ми розповімо в нашій статті.

сирні колобки

Якщо у вас трохи вільного часу і півпачки сиру в холодильнику, а ви хочете побалувати дітей домашньою випічкою, відмінний спосіб - спекти сирне печиво. Незважаючи на прості інгредієнти, сирне дитяче печиво без молока виходить смачним і ніжним, і неодмінно сподобається дітям.

Складові:

масло вершкове - 100 г;
яйце - 1 шт .;
цукор - 3 ст. ложки;
мед - 2 ч. ложки;
сир - 200 г;
борошно - 200 г;
розпушувач - 1 ч. ложка;
ванільний цукор - 1 ч. ложка.

приготування

Розтоплюємо вершкове масло і змішуємо його з цукром, медом і сиром. Додаємо туди збите яйце і поступово вводимо просіяне борошно. Після цього додаємо ванільний цукор і розпушувач. Вимішуємо тісто до тих пір, поки воно не стане м`яким. Формуємо невеликі кульки і викладаємо їх на змащений в розігрітій духовці деко. Випікаємо при 180-200 ° С протягом 20 хвилин. Готове печиво знімаємо з дека і посипаємо цукровою пудрою.

вівсяні числа

Для самих маленьких гурманів неможливо придумати більш корисного рецепта дитячої випічки, ніж печиво з вівсяних пластівців. Вівсянка багата клітковиною і корисними елементами: калій, фосфор, залізо, вітаміни. Рецепт вівсяного печива для дітей досить простий, спекти його під силу кожній мамі.

Складові:

вівсяні пластівці - 85 г;
вершкове масло - 70 г;
яйце - 1 шт .;
цукор - 70 г;
борошно - 1 ст. ложка;
кориця - 0,5 ч. ложки;
сода - 0,5 ч. ложки.

приготування

За півгодини до початку приготування викладаємо масло з холодильника для того, щоб воно стало м`яким. У ємності з товстим дном потрібно розтопити частина масло (30 г), додати туди корицю і вівсяні пластівці. Розмішати і тушкувати на слабкому вогні протягом 3-5 хвилин. Зняти з вогню і остудити. У мисці збити яйце з цукром, додати туди борошно, соду і вершкове масло. Всі компоненти разом і перемішати все віночком до однорідного стану. Викладаємо тісто ложкою у вигляді цифр і випікаємо в духовці при 180 ° С протягом 10-15 хвилин. Як тільки печиво підрум`яниться, його можна діставати. Таке корисне печиво не тільки цікаво їсти, але до нього ще можна придумати кілька цікавих ігор.

пісочні кільця

Пісочне печиво для дітей відрізняється приємною розсипчастою і дуже ніжним смаком, тому не дивно, що дітвора найчастіше просить спекти саме його в якості десерту.

Складові:

борошно - 350 г;
масло вершкове - 200 г;
яйце - 1 шт .;
цукор - 130 г;
сіль - щіпка;
розпушувач - 0,5 ч. ложки;
горіхи або арахіс - 70 г;
ванільний цукор - 0,5 пакетика.

приготування

Змішуємо розм`якшене масло з яйцем, залишивши трохи яйця для змащення, потім додаємо сіль, цукор, ванілін і розпушувач. Збиваємо міксером до того моменту, поки весь цукор не розчиниться. вівсяне печиво рецепт для дітей Далі всипаємо борошно і замішуємо тісто. Не переживайте, якщо воно трохи буде прилипати до рук, додавати більше борошна не варто. Після вимішування ставимо тісто в холодильник на 30 хвилин. Потім щедро посипаємо стіл борошном і розгортаємо на ньому велике коло товщиною 6-7 мм. Вирізаємо кола і середину за допомогою склянки. Застеляємо деко пекарської папером і викладаємо на нього кільця. Відправляємо деко в морозильник на 10-15 хвилин. Поки тісто охолоджується, дрібно рубаємо горіхи або смажений арахіс. Виймаємо тісто з морозильника, змащуємо залишком яйця і посипаємо горіхами. Випікаємо в попередньо розігрітій духовці при 200 ° С протягом 10-15 хвилин. Печиво не повинно сильно зарумяніваться.