Картопля, тушкований в мультиварці
Картопля, приготований в мультиварці, відрізняється дивовижною ніжністю і соковитістю. Його можна згасити просто з овочами, а можна додати будь-яке м`ясо і отримати досить ситне і повноцінне друга страва, яке доведеться всім до смаку. Пропонуємо вам кілька простих, що не віднімають багато часу, рецептів приготування тушкованої картоплі в мультиварці.
Картопля тушкована в мультиварці «Філіпс»
Складові:
- картопля - 1 кг;
- цибулина - 2 шт .;
- морква - 1 шт .;
- сметана - 1 ст .;
- насіння гірчиці - 0,5 ч. ложки;
- лавровий листочок - 2 шт .;
- базилік або орегано - щіпка;
- масло рослинне;
- зелень - за бажанням.
приготування
Цибулю чистимо від лушпиння, крупно шаткуємо півкільцями, а моркву нарізаємо короткою соломкою. У чашу мультиварки наливаємо трохи рослинного маслом, викладаємо нарізані овочі і обсмажуємо їх до золотистого кольору. Потім викладаємо сметану, заправляємо спеціями, добре перемішуємо, вливаємо трохи води, викладаємо картоплю, подрібнену часточками, і включаємо режим «Гасіння». Зелень промиваємо, струшуємо, дрібно рубаємо і посипаємо їй готову страву.
Тушкована картопля в мультиварці «Редмонд»
Складові:
- куряче філе - 300 г;
- картопля - 700 г;
- морква - 1 шт .;
- цибулина - 1 шт .;
- масло рослинне;
- сметана - 1 ст. ложка;
- вода - 2 ст .;
- спеції.
приготування
Для приготовлення тушкованої картоплі в мультиварці курку промиваємо і ріжемо невеликими шматочками. Цибулину чистимо, шаткуємо півкільцями, а моркву тремо на крупній терочке. Тепер змащуємо чашу мультиварки рослинним маслом, викладаємо на дно різану картоплю, потім шматочки курячого філе, морква і цибуля. Воду перемішуємо зі сметаною, сіллю, перцем і вливаємо в картопля. Готуємо страва 1,5 години, виставивши на приладі режим «Гасіння».
Тушкована картопля в мультиварці «Поларіс»
Складові:
- картопля - 2 кг;
- м`ясо - 400 г;
- морква - 2 шт .;
- перець болгарський - 1 шт .;
- цибулина - 1 шт .;
- помідор - 1 шт .;
- масло рослинне;
- спеції.
приготування
М`ясо промиваємо та нарізаємо на невеликі шматочки. Овочі чистимо: моркву натираємо на терочке, болгарський перчик шаткуємо соломкою, помідор рубаємо кубиками, а картопля розрізаємо навпіл. Потім наливаємо в чашу приладу рослинне олію, викладаємо м`ясо і, виставивши режим «Жарка» обсмажуємо до легкого рум`янцю. Після цього додаємо подрібнений цибулька, перемішуємо, кладемо моркву, перчик і помідор. Приправляємо за смаком спеціями, викладаємо зверху картопля, переставляємо мультиварку в режим «Гасіння» і готуємо страву 1 годину. Як тільки програма закінчить роботу, ретельно все перемішуємо, посипавши страву дрібно посіченою свіжою зеленню.
Тушкована картопля в мультиварці «Панасонік»
Складові:
- капуста свіжа - 500 г;
- картопля - 1 кг;
- яловичина - 500 г;
- цибулина - 1 шт .;
- морква - 1 шт .;
- часник - 3 зубчики;
- помідор - 2 шт .;
- масло рослинне - для смаження;
- вода - 2 ст .;
- спеції.
приготування
М`ясо обробляємо, промиваємо та нарізаємо середніми шматками. Потім викладаємо його в чашу мультиварки, наливаємо трохи маслечка і обсмажуємо близько 20 хвилин на режимі «Випічка». Далі кидаємо терту моркву і дрібно нашатковану цибулю, акуратно перемішуємо і обсмажуємо овочі ще хвилин 15. Після цього додаємо подрібнені помідори, картопля, порубаний кубиками і шинкованную тонкою соломкою капусту. Приправляємо все спеціями, перемішуємо, вливаємо воду, кидаємо видавлений через прес часник. Мультиварку закриваємо і, залишаючи той же режим, програмуємо таймер на 1 годину.