Тушкована капуста з сосискою в мультиварці

Сьогодні ми розповімо вам, як смачно і швидко приготувати тушковану капусту з сосискою в мультиварці і перетворити звичайну вечерю в оригінальне застілля, яке доведеться всім до душі.

Рецепт тушкованої капусти з сосисками в мультиварці

Складові:

• білокачанна капуста - 700 г;
• цибулина - 1 шт .;
• фільтрована вода - 100 мл;
• морква - 1 шт .;
• масло рослинне - 4 ст. ложки;
• молочні сосиски - 200 г;
• кетчуп - 4 ст. ложки;
• вода фільтрована - 100 мл.

приготування

Цибулину чистимо і нарізаємо півкільцями. Морквину обробляємо і шаткуємо тонкою соломкою. Капусту рубаємо соломкою, а сосиски подрібнюємо скибочками. Тепер наливаємо в чашу мультиварки маслечко, викладаємо цибулю і пасеруємо його до золотистого кольору. Далі висипаємо моркву, нашатковану капусту і поливаємо кетчупом. В останню чергу кладемо молочні сосиски, закриваємо кришку приладу, включаємо програму «Гасіння» і засікаємо 1 годину. Через відведений час, вливаємо трохи води, солимо за смаком і перемішуємо. Доводимо страву до готовності і розкладаємо по тарілочках.

Тушкована квашена капуста з сосискою в мультиварці

Складові:

• капуста квашена - 500 г;
• цибулина - 1 шт .;
• вода фільтрована - 50 мл;
• масло рослинне - 2 ст. ложки;
• цукор - 1 ст. ложка;
• спеції;
• лавровий листочок - 2 шт .;
• сосиски - 200 г.

приготування

Щоб загасити в мультиварці капусту з сосисками, необхідно спочатку підготувати всі інгредієнти. Для цього квашену капусту віджимають руками від соку і при необхідності промиваємо під проточною холодною водою. Після цього відкидаємо її в друшляк і залишаємо обсихати.

Тепер чистимо цибулину і шаткуємо її тоненькими півкільцями. На плиту ставимо сковорідку, наливаємо рослинне олію і розігріваємо його на середньому вогні. Потім викладаємо акуратно підготовлений цибулька і пасеруємо його до м`якості хвилин 5. Додаємо капусту, перемішуємо, вливаємо трохи водички і тушкуємо 5 хвилин. Далі перекладаємо овочі в чашу мультиварки, додаємо маслом, закриваємо кришку приладу і готуємо на режимі «Гасіння» близько півгодини.

Сосиски очищаємо від упаковки, нарізаємо кружечками і додаємо за 10 хвилин до готовності. В самому кінці кидаємо лавровий листочок і дрібку цукру. Ретельно перемішуємо вміст каструлі і залишаємо страву хвилин на 15 потомитися. Після цього викладаємо страву на тарілку, присипаємо свіжою зеленню і подаємо гостям.

Відео: Тушкована капуста з сосискою в мультиварці

Відео: Готуємо в мультиварці. Капуста тушкована з сосисками