Крильця в мультиварці

Курячі крильця можна приготувати різними способами, але вони завжди виходять ніжними, м`якими і надзвичайно яскравого смаку. Пропонуємо вам кілька простих, але оригінальних рецептів приготування крилець в мультиварці.

Крильця, запечені в мультиварці

Складові:

курячі крильця - 1 кг;
вершкове масло - 50 г;
спеції.

Для соусу:

порошок каррі - 20 г;
мед - 2 ст. ложки;
спеції - за смаком.

приготування

Давайте розберемося, як приготувати крильця в мультиварці. Отже, м`ясо добре промиваємо і обсушуємо паперовим рушником. За бажанням можете розрізати крила по суглобах на дві частини.

Тепер готуємо соус: в окремій ємності змішуємо розтоплений мед, додаємо приправу каррі, кидаємо до смаку сіль і трохи меленого перцю. Масу ретельно вимішуємо і обмазуємо їй курячі крильця.

Далі перекладаємо їх в каструльку, накриваємо кришкою, або затягуємо плівкою і відправляємо на пару годин в холодильник. Чим довше наші крильця промаринується, тим смачніше вони вийдуть.

В мультиварці виставляємо режим «Випічка» і розтоплюємо в ній шматочок вершкового маслечка. Потім акуратно складаємо крильця в чашу приладу і готуємо близько години, періодично перевертаючи м`ясо, щоб воно вийшло однорідного золотистого кольору. Готові крильця обережно перекладаємо з мультиварки на блюдо і подаємо на стіл з молодою картоплею або зі свіжими овочами.

Крильця в пиві в мультиварці

Складові:

курячі крильця - 8 шт .;
темне пиво - 300 мл;
спеції - за смаком.

приготування

Розглянемо ще один, як посмажити крильця в мультиварці. Курячі крильця ретельно промиваємо під проточною водою, видаляємо залишки пір`я і обсушуємо паперовим рушником. Якщо крила досить великі за розміром, то розрізаємо їх по сухожиллям на більш дрібні частини. Потім перекладаємо м`ясо в чашу мультиварки і заливаємо темним пивом так, щоб воно покривало крила приблизно на 2/3. Приправляємо сіллю, перцем, додаємо до смаку спеції. Тепер закриваємо прилад кришкою і готуємо страву, виставивши режим «Плов» до звукового сигналу. Готові смажені крильця обережно перекладаємо з мультиварки на блюдо і подаємо на стіл зі сметаною або будь-яким соусом.

Крильця з картоплею в мультиварці

Складові:

курячі крильця - 10 шт .;
картопля - 1 кг;
аджика - за смаком;
майонез - 2 ст. ложки;
спеції;
рослинна олія.

приготування

Крильця добре промиваємо, видаляємо все зайве, солимо, перчимо, кладемо трохи майонезу і домашньої гострої аджики. Перемішуємо м`ясо і залишаємо на кілька годин маринуватися. Дрібний молода картопля промиваємо, очищаємо і залишаємо цілим. Тепер в чашу мультиварки наливаємо трохи рослинного маслом, викладаємо замариновані крильця, зверху покриваємо картоплею, солимо і приправляємо меленим перчиком за смаком. Заливаємо все залишками соусу від маринаду, закриваємо кришку приладу, встановлюємо програму «Випічка» і час на 40 - 50 хвилин. Після звукового сигналу дістаємо блюдо і подаємо крильця з картоплею в гарячому вигляді, разом зі свіжими овочами та зеленню.

Рецепт курячих крилець в мультиварці

Складові:

курячі крильця - 1 кг;
рослинне масло - 3 ст. ложки;
мед - за смаком;
гірчиця - 1 ст. ложка;
яблука - 1 шт .;
кетчуп - 1 ст. ложка;
класичний соєвий соус - 1 ст. ложка;

спеції.

приготування

Мультиварку включаємо, виставляємо програму «Випічка», наливаємо в чашу маслечко і викладаємо курячі крильця. Обсмажуємо їх з одного боку хвилин 20. Потім перевертаємо, трішечки подсаливаем і кладемо нарізане шматочками яблучко. Знову закриваємо прилад і готуємо до закінчення програми.

Цим часом готуємо поки соус: змішуємо в мисочці мед, соєвий соус, гірчицю і кетчуп. Заливаємо сумішшю наші крильця, виставляємо програму «Плов», і готуємо до сигналу.