Як приготувати курячі крильця?

Не секрет, що з курячих крилець можна приготувати багато смачних страв. Ми розповімо вам кілька цікавих рецептів, якими ви неодмінно зможете здивувати гостей.

Як смачно приготувати курячі крильця?

Складові:

курячі крила - 490 г;
соєвий соус - 145 мл;
мед рідкий - 45 мл;
лимонний сік - 25 мл;
каррі - 1 ч. ложка;
масло рослинне.

приготування

Курячі крильця обполіскувати, обсушуємо паперовим рушником, видаляємо шкірку і складаємо м`ясо в контейнер. Мед трохи підігріваємо, вливаємо соєвий натуральний соус і лимонний сік. Кидаємо дрібку каррі і ретельно перемішуємо. Вийшла сумішшю заливаємо крила і перемішуємо. Після цього затягуємо ємність прозорою плівкою і маринуємо в холодильник приблизно 3 години. Потім перекладаємо крильця в друшляк і встановлюємо над мискою, щоб стекла зайва рідина. У сковороду наливаємо трохи олії, прогріваємо його, викладаємо крила і обсмажуємо їх до золотистого кольору. Далі вливаємо маринад, зменшуємо вогонь і Томім блюдо 20 хвилин, закривши кришкою.

Як приготувати курячі крильця на сковороді?

Складові:

курячі крила - 490 г;
картопля - 5 шт .;
сметана - 90 мл;
вода фільтрована - 60 мл;
часник - 3 зубчики;
петрушка - 3 гілочки;
спеції.

приготування

Крильця обробляємо, промиваємо і натираємо спеціями. Потім обсмажуємо їх в рослинному маслі кілька хвилин. Картоплю чистимо, нарізаємо скибочками і додаємо до м`яса. Заправляємо сметаною, вливаємо воду і тушкуємо блюдо на маленькому вогні під кришкою 35 хвилин. В кінці приготування вичавлюємо через прес часник і посипаємо рубаною петрушкою.

Як приготувати гострі курячі крильця?

Складові:

курячі крильця - 1 кг;
пластівці кукурудзяні - 245 г;
масло рослинне - 400 мл;
кукурудзяна мука - 55 г;
мелена паприка - 1 ч. ложка;
спеції;
перець чилі свіжий - 1 шт.

Для клярі:

яйце - 2 шт .;
сіль;
молоко - 120 мл;
борошно - 100 г;

приготування

Курячі крила гарненько промиваємо і розрізаємо на 2 частини. Свіжий перець чилі обробляємо, виймаємо насіння, дрібно нарізаємо і розтираємо з сіллю. Перемішуємо крила з гострою сумішшю, приправляємо паприкою і залишаємо на 40 хвилин маринуватися. Кукурудзяні пластівці висипаємо в пакет і прокатує качалкою. Для клярі яйця збиваємо з молоком, додаємо трохи солі і вводимо пшеничне борошно. У пакет всипаємо кукурудзяну муку, викладаємо курячі крильця і струшуємо. У сковороду наливаємо рослинне олію, прогріваємо його, мачає м`ясо в кляр і обвалюють у кукурудзяних пластівцях. Опускаємо заготовки в киплячу олію і обсмажуємо по 3-5 хвилин з кожного боку. Далі викладаємо курячі шматочки на серветку, даємо стекти надлишків масла, і подаємо блюдо до столу з томатним кетчупом або сметанним соусом.

Як приготувати курячі крильця в мікрохвильовці?

Складові:

крила курячі - 490 г;
масло рослинне - 25 мл;
спеції.

Для маринаду:

оливковий майонез - 2 ст. ложки;

як приготувати курячі крильця в мікрохвильовці

кетчуп томатний натуральний - 1 ст. ложка;
сухий розмарин - 1 ч. ложка.

приготування

Спочатку готуємо всі продукти: курячі крильця гарненько промиваємо холодною водою, обсушуємо на рушник, подсаливаем і перчимо до смаку.

Для маринаду, беремо миску, кладемо кетчуп, додаємо майонез і кидаємо дрібку сухого розмарину. Ретельно все перемішуємо до однорідної маси. Обвалюють крильця в ароматної суміші і прибираємо на 30 хвилин в холодильник. Скляну форму, призначену для мікрохвильовки, промазуємо маслом, викладаємо замариноване м`ясо, затягуємо плівкою і готуємо 10 хвилин на повній потужності.