Крильця в соєвому соусі

Крильця, мариновані в соєвому соусі - Приголомшливо соковите і смачне блюдо, яке чудово підходить і в якості закуски до пива, і є повноцінним стравою до будь-якого гарніру. Давайте розглянемо з вами деякі рецепти.

Рецепт крилець в соєвому соусі

Складові:

курячі крильця - 700 г;
соєвий соус - 150 мл;
кетчуп - 150 мл;
цибулина - 1 шт.

приготування

Зараз розповімо, як замаринувати крильця в соєвому соусі. Цибулька чистимо, дрібно нарізаємо. Соєвий соус з`єднуємо з кетчупом, додаємо цибулю і перемішуємо. Тепер кладемо в готовий маринад оброблені крила і ставимо їх на 3-4 години в холодильник. Потім викладаємо у форму для запікання і відправляємо в гарячу духовку хвилин на 30. Готову страву перекладаємо на тарілку, прикрашаємо свіжими овочами, зеленню і подаємо до столу.

Запечені крильця в соєвому соусі з медом

Складові:

крильця курячі - 700 г;
мед - 2 ст. ложки;
соус соєвий - 6 ст. ложок;
спеції.

приготування

Курині крильця промиваємо і складаємо в миску. В піалі з`єднуємо мед і соєвий соус, кладемо за смаком спецій для курки. Цим маринадом заливаємо крильця і ставимо на добу в холодне місце. Потім перекладаємо м`ясо в форму і запікаємо при температурі 180 градусів 40 хвилин. Періодично поливаємо крильця соусом і за 2-3 хвилини до закінчення приготування виставляємо програму «гриль». При подачі посипаємо блюдо кунжутом і зеленню.

Тушковані крильця в соєвому соусі

Складові:

курячі крильця - 5 шт .;
цибулина - 1 шт .;
перець болгарський - 1 шт .;
помідор - 2 шт .;
соус соєвий - 50 мл;
червоне сухе вино - 100 мл;
рослинна олія;
паприка, спеції - за смаком.

приготування

Цибулю чистимо від лушпиння і нарізаємо тонкими півкільцями. Перець обробляємо, видаляємо насіння і шаткуємо тонкими кільцями. Помідори подрібнюємо часточками. Потім в казанок наливаємо німого рослинного маслом, розігріваємо, опускаємо в нього крильця і обсмажуємо до білого стану. Потім кладемо цибулька, перець і помідори, перемішуємо. Тушкуємо все хвилин 5-7, після чого вливаємо соєвий соус і червоне вино. Солі, перчимо м`ясо за смаком та готуємо на сильному вогні до повного випаровування алкогольного запаху. Потім зменшуємо вогонь і тушкуємо хвилин 15-20 до готовності.

Смажені крильця в соєвому соусі в мікрохвильовці

Складові:

курячі крильця - 10 шт .;
соус соєвий - 5 ст. ложок;
рідкий мед - 1 ст. ложка;
приправа карі - за смаком;
масло оливкове;
картопля - на гарнір;
сіль.

приготування

Курячі крильця спочатку потрібно гарненько замаринувати. Для цього давайте приготуємо соус. Соєвий соус змішуємо з медом, посипаємо каррі і сіллю. Все добре перемішуємо і виливаємо в миску з обробленими курячими крильцями. Ставимо м`ясо хвилин на 25 в холодильник. Якщо вони пролежать там довше, то страва вийде соковитіше і смачніше.

Не гаючи часу даремно, справах поки гарнір. Для цього чистимо картоплю, нарізаємо його на четвертинки. У чашу мультиварки наливаємо оливкова олію, викладаємо рівномірним шаром замариновані крильця, зверху встановлюємо ємність для варіння на пару і укладаємо в нього картоплю. Включаємо режим «Випічка» і засікаємо 40 хвилин. Через 20 хвилин перевертаємо крильця, знову закриваємо кришку приладу і чекаємо сигнал готовності.

Крильця в гірчично-соєвому соусі

Складові:

курячі крильця - 700 г;
соєвий соус - 50 мл;

лимон;
гірчиця - за смаком;
каррі.

приготування

Пропонуємо ще один рецепт, як приготувати курячі крильця. Отже, м`ясо промиваємо, відрізаємо кінчики і складаємо в миску. Тепер готуємо соус: змішуємо соєвий соус з гірчицею, додаємо трохи лимонного соку і каррі. Заливаємо крильця маринадом і залишаємо хвилин на 20-25. Потім обсмажуємо їх на рослинному маслі, або запікаємо в духовці.