Маннік на кефірі в мультиварці

Пекти торти в мультиварці - одне задоволення, адже завдяки особливому пристрою приладу вироби не пригоряють і не підсихають. Як приготувати маннік на кефірі в мультиварці, читайте нижче.

Рецепт манника на кефірі в мультаварке

Складові:

манка - 1 склянка;
яйця - 3 шт .;
кефір - 1 склянка;
розпушувач для тіста - 10 г;
цукор - 1 склянка;
цукор ванільний - 1 ч. ложка;
борошно - 1 склянка;
масло вершкове натуральне - 90 м

приготування

Кефіром заливаємо манну крупу і даємо постояти півгодинки, щоб крупа набухла. З цукром збиваємо яйця. Додаємо кефірну масу, ванільний цукор і розтоплене олію. Всипаємо розпушувач, змішаний з просіяного борошном. Замішуємо не дуже густе тісто, відправляємо його в мультиварку, промазану маслом і в програмі «Випічка» готуємо 1 годину.

Маннік з сиром на кефірі в мультиварці

Складові:

нежирний сир - 300 г;
яйця - 2 шт .;
цукор - 1 склянка;
кефір - 100 г;
розпушувач - 10 г;
манка - 1 стакан.

приготування

Протираємо сир блендером або за допомогою друшляка. Жовтки яєць збиваємо з додаванням цукру і вливаємо сметану. Манку з`єднуємо з розпушувачем. З`єднуємо інгредієнти разом і залишаємо на півгодинки. Білки збиваємо до пишної піни і акуратно вводимо в тісто. Перемішуємо акуратно, піднімаючи тісто знизу вгору. Тісто поміщаємо в змащену мультіварочную чашу і мокрій ложкою разравниваем поверхню. Готуємо 1 годину в режимі «Випічка». В кінці програми кришку відкриваємо і даємо манника на кефірі в мультиварці без борошна охолонути.

Маннік з гарбузом на кефірі в мультиварці

Складові:

манка - 1,5 мультістакана;
цукор - 100 г;
гарбузове пюре - 1,5 мультістакана;
яйця - 2 шт .;
мелена кориця - щіпка;
кефір - 120 мл;
борошно - 100 г;
рафінована олія рослинна - 50 мл;
харчова сода - 5 м

приготування

Кефіром заливаємо манку. Вливаємо олію, додаємо пюре гарбуза. Збиваємо яйця, поступово підсипаючи цукор, додаємо корицю і перемішуємо. З`єднуємо обидві маси. Ми залишаємо масу хвилин на 30, щоб крупа набухла. В кінці всипаємо соду, погашену оцтом. Додаємо борошно. Змащуємо маслом мультіварочную каструлю, виливаємо тісто. У режимі «Випічка» маннік буде готовий через 65 хвилин.

Маннік на кефірі без яєць в мультиварці

Складові:

борошно - 1 склянка;
цукор - 1 склянка;
манка - 1 склянка;
рафінована рослинна олія - 100 мл;
кефір 3,2% жирності - 1 склянка;
цукор ванільний - 1 ч. ложка;
розпушувач - 10 м

приготування

Щоб манка розбухла, заливаємо її кефіром. Розмішуємо і залишаємо на 40 хвилин. Просіваємо борошно. Коли манка розбухне і вбере кефір, додаємо ванільний і звичайний цукор. Туди ж вливаємо олію і розмішуємо. Тепер невеликими порціями вводимо муку, продовжуючи вимішувати. В самому кінці всипаємо розпушувач і знову вимішуємо. У тесті присутній масло, тому чашу годі й змащувати. Виливаємо тісто і випікаємо маннік в програмі «Випічка» 40 хвилин.

Маннік на кефірі з родзинками в мультиварці

Складові:

манка - 2 мультістакана;
яйця - 3 шт .;
кефір - 2 мультістакана;
масло вершкове 73% жирності - 100 г;
цукор ванільний - 10 г;
цукор - 1 склянка;

Маннік на кефірі з родзинками в мультиварці

борошно - 2 мультістакана;
родзинки - 100 г.

приготування

У манну крупу вливаємо кефір, розмішуємо і залишаємо мінімум на чверть години. Ізюм промиваємо, заливаємо окропом на 15 хвилин, а потім зливаємо рідину. Розтоплюємо масло. Збиваємо яйця з цукром до пишної піни. Додаємо олію, ванільний цукор, розпушувач і перемішуємо. Додаємо манку з кефіром, родзинки, борошно і розмішуємо. Розміщуємо тісто в мультіварочную каструльку, змащену маслом, і в режимі «Випічка» залишаємо на 65 хвилин. Приємного чаювання!